森町で行列ができるお店「７福神」

森町にある人気店。

 

袋井寄りなのでそれほど遠くないということもあり、ちょこちょこ行きます。

７福神です。

普通に開店前から並んでいる人がいてビックリします。

広いお店で夜は宴会もやっていたり

昔は磐田にも２店舗あって、それが無くなり現在はここと浜松の支店のみ。

そういえば修行された方が愛知にお店を出したそうですがどうなのかな。

 

さて、こちらへ入ります。

メニューはこんな感じで結構多いです。

オススメはやはりつけ麺しおでしょうか。

本当は期間限定の森町ラーメンをオススメしたいです

つまみが多いのはやはり夜用かな。

 

今はこうした期間限定麺もあります。

そして菜の花ぎょうざなんてのもありました。

席に座りましたが、気づかれているのかな、と思ったら来てくれました

注文をします。

店主はいつも奥で調理していて見えないのですが今日は不在みたい。

若い方が調理していました。

イベントにも出店したり、正月にアウトドア営業したこともありましたね。

 

陽だまりのチーズつけ麺　小　８５０円　５月下旬までの限定

面白そうなものがあるなと思い、これ目当てで来ました

いつもと違い洋風な感じになっています。

 

国産小麦の春よ恋を使った麺はやや茶色みがかかっています。

中細のストレート。

小なので１玉分かと思います

麺をそのままいただくと美味しい麺ですね。

 

具はベーコン、プチトマト、菜の花、チーズとフライドオニオン。

トマトは甘みがありました。

ベーコンは軽くソテー。

菜の花はおひたしのように味が付いています

 

こちらがつけダレ。

インパクトがありますねえ

最初からつけダレにもチーズが入り、その上にさらにチーズ。

上から炙りも入れてあります。

スープを飲んでみると塩ダレにチーズがトロっと。

豚骨野菜ベースかな、しっかりと味があるスープにチーズと生クリームが入っているそうです。

当然麺とのからみはすごい。

さらに上にのっているチーズも徐々に溶けてなくなります。

その下にはチャーシュー。

 

美味しくいただきました。

＋１００円でリゾットにもできるそうで、たしかに合うでしょうね。

 

本日の一言

「ここまでチーズを前面に出したラーメンは珍しいです」