静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

メニューが増えています。「麺屋RiQ」

2017年11月14日 | 掛川

久しぶりに本陣通りの麺屋RiQさんへ。

 

そういえばあちこちに看板がありますね。

独特の文字です

 

メニューはこんな感じで「赤鬼」という辛そうなものが増えています。

さらに10月末までの限定と11月末までの限定も。

迷いつつ注文をしようとしたらこちらが。

ラーメンのオーダーシートでこれに書いて渡すそうです。

ランチはご飯や麺大盛りのサービスがあったり、辛さを選んだりするからでしょうかね。

間違い防止だそうです。

超赤鬼ってのは10分以内に食べたら無料だそうで、あの大先生なら行けそうな気がします

 

メニュ-は増えていますが、特製ラー油や柴漬けなどは残っています。

来たようです。

カレー担々麺(大辛) 10月末までの限定 950円

同じ本陣通りの「吟遊詩人」さんとのコラボだそうです。

担々麺にカレーはもちろん合いますね

 

通常の担々麺にカレーのミンチがのっています。

辛さは大辛ですが、開店当初に比べるとマイルドです。

カレーはちょっと酸味がある本格的なスパイス系の味わい。

溶けてくるとカレーの味が少しずつ出てきます

 

具はもやし、ねぎ、カレーのミンチ。

ちょっとラー油を加えてみますが、やはり山椒の方が好きですね。

辛さが気になる人は黒酢を入れるとマイルドに。

 

麺は中細のストレート。

まだまだこのラーメンと合う麺がありそうな感じです。

最後は鉄板のライスを少な目でいただきました。

その丼に最初からミンチをのせておき、最後にラーメンの丼へイン。

腹パンです

 

チャレンジメニューはしませんが赤鬼くらいは食べてみようかな

11月までの限定、茄子の担々麺も気になります。

 

本日の一言

「担々麺といろいろなものを合わせると楽しいですね



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