フーリーマーケット「嬉市」開催しました。

初めてのイベントです。私をはじめ長年の拘のスタッフたちの結晶です
　　　　　　　
この仕事に携わると雑貨が好きと言う事と、カフェスタッフにおいては
才能のある人材で、かたまっています。そんなスタッフたちの結晶です。
　　　　　　　
海外で購入したJamieオリバーのクッキングブックなど日本では手に入らない洋書の処分です。
　　　　　　　
この暑さでソフトアイスもはじめました。まっすぐ海まで5分・・食べながらがおススメデス。
　　　　　　　　
*　左からなめらか杏仁豆腐＝杏仁霜だけを使っい、ソースはクランベリーにカシス。
　　中央のカシスは我がパテオにたわわに実のついたカシスの生です。（トシちゃん作）
*　真ん中は国産無農薬の「レモンカード」ヘルシーレモンをコトコト煮込んだカードは
　　夏の食卓に（ヒロミちゃん作）
*　右はヘルシーな「野菜のジェル」スイカと冬瓜のこだわりの冷たいゼリー柔らかい甘さ
　　とミントの香りに年齢を問わずの人気（なかちゃん作）
*　写真のは有りませんがニンジン・黒ゴマの無農薬クッキー即完売(ふくちゃん作）
　
　　　　　　　　　　　　　　　今、カシス・ブラックベリー収穫時期です。　　　　　　　　
　　　　　明日25日はイチゴのバルサミコジャムを紹介します。
　　　　
　　　　　　　　　　準備中・・・・大きいイチゴです。