庭のこと。

花いっぱいの庭にしようと
あれこれやっています。

どこから見ても、大根。

2019-05-10 06:25:52 | 東の畑

2019.05.05(日)

庭の畑のアブラナ。

秋に種を撒いたアブラナを、

伸びた枝を摘んでは、伸び、摘んでは、伸びを繰り返し、

家計を助けてくれるほど、収穫ができました。

 

太かった枝が、繰り返すほどに、細く固くなり、今年はもう、おしまい。

次の植え付けるために、ご苦労さまと、やっつけてもらいました。

 

すると、畑から、こんなものが採れたと、

大根を持ってきてくれました。

 

なんと、アブラナの根っこが、太く育ち、大根に!?

触った感じは硬いのですが、どこから見ても大根です。

 

ネットで調べても、食べるもんじゃないと。

でも、おろしたら辛味大根みたいに食べられるのでは?

 

調べたら、大根は、

アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。

主に肥大した根を食用とするほか、種子から油を採ることもある。


アブラナの種を集めて、油にするよね。

いけるかもしれない。

 

 


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