安納芋

昨年、知り合いの農家の人から頂いた、安納芋を１本だけ種芋にして、５月頃にマルチにして
１５本位、植えつけた。
安納芋は種子島の芋で甘いし割ると中がオレンジ色で従来のサツマイモとは少し違った感じがする。
今年の夏は異例ずくめの暑い夏だったせいか順調に育ったように見えたけれどやはり影響を受けたようだ。
１０月に芋のつるを少し剪定し（伸びすぎたツルを切ったり、裏返しにしたが）どうも葉に栄養が行き肝心の芋には届かなかった様で、大きさはイマイチでした。
収穫してすぐ食べるのではなく１カ月程してから食べると良いらしい。
出来れば来年、再チャレンジしてみようと思う。