フキの梅和え

かみさんが、庭のふきを採ってきて、梅のエキスに浸けて和えたものを作りました。

漬け込みはちょっと足りないけど、ふきの旬列さが出ていてさわやかな味です。サイズは細身だし、これなら私の好きな油炒めも旨く出来そうかな？今度作ってくれないかなー、でもあまり乱獲したらとれなくなっちゃう心配があるからねー。。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

伊予製麺

午前中の仕事先から帰る途中、昼食タイムに伊予製麺さんへ寄りました。
今では讃岐うどんのチェーン店といえば、丸亀製麺さんが市民権を得た感じですが、この伊予製麺さんも頭角を現してますね。

きつねうどんなす天入りで、おいなりさんを付けて。さすがに出来上がりは抜群の速さです。
思えば、札幌にはおそば屋さんはひしめいているけど、うどんの専門店は昔はなく、はなまるうどんさんがチェーン展開したのが始まりじゃなかったかな。丸亀・伊予の2店に限らず、独自に開店する店もずいぶん増えました。讃岐うどんのパワーのすごさを感じますね。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

北海道神宮祭神輿渡御

北海道神宮例祭神輿渡御が行われております。雨の降るなか行列が街中を進みます。

明治11年から100年以上も続く、由緒正しき例祭です。
南大通を宮の森の神宮側に向かって進んでいます。

「札幌まつり」として市民からは親しまれ、昔は祭の日はお休みする会社もたくさんありましたね。
車と歩行者の流れが悪くなるので、基本信号でストップです。

ひときわ華やかな山車が通ります。

紫色の花は藤でしょうか？６輪のカーゴ用車両に山車が牽引されています。

行列はお囃子車両が最後部となりました。
あいにくの雨模様となりましたが、祭は1,000人以上参加すると言われており、出店も中島公園では500店も出店しています。ものすごい人の入りで、かみさんと子供が遊びに行きましたが、激混みで身動きとれないほどだったそうです。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

A day in the すすきの

札幌ビール園から仲間内で北区のどこかの居酒屋に入り、疲れで寝てしまい、起こされ店を出たのが夜8:00。それからみんなと札幌駅で解散し、さて、独りになっちゃったぞと。。
少し寝たので酔いも治まってるし、、とくりゃあ、すすきののいつもの店で、我が身を癒すしかないでしょうがぁ、とやって来たBar Shigekiyo さん。好きなロックミュージックビデオを見せてくれ、好きなバーボン、ハーパーをロックでチビりチビり。店のマスターと昨今のミュージックシーンについて談義したり、楽しい時間を過ごしました。

深夜店を出て、昼前あれだけジンギスカン食ったのに、お腹は夜食を欲します。〆は毎度のうどん屋五ん兵衛さんへ足が向きます。

もう何度この暖簾をくぐったことか、、おじゃましまーす。

私のクラス（酔っ払ってメニューを選択できない層）ともなれば、もう注文は海老天とうどんと決まってますので、早々とファーストステージである海老天一本乗りがテーブルイン。

そしてうどんをちゅるちゅるすすっている間、一気に残りの海老天と、ピーマン天が揚がり、乗っかってセカンドステージで完成を迎えます。
今回は酔っぱらっているにもかかわらず、海老天うどんのメイキングダイジェストができました。
この天ぷら後乗せジュージューショータイム、伝わったでしょうか？。。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

飛行船

札幌ビール園からの帰り道、空になにか浮かんでいるのを見つけました。

よくみると飛行船でした。

しばらく札幌中心部をグルグル回るように飛んでいるようです。

いったい誰が、何の目的のために飛ばしているのでしょう？さっぱりわかりませんが、公告活動でしょうか？
（後で写真を拡大してみたら、メットライフ生命と機体に描かれていました。最近のカメラ解像度ってすごいですね。）


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

モエレ沼公園～サッポロビール園

某イベントのため朝9:00からモエレ沼公園にいます。これを早く終わらせて、

イベント終了後、15:00札幌ビール園到着。ここ毎年のことですが、この流れでジンギスカンを食べ、ビールをたらふく飲むのが至上の楽しみなのであります。

もう、ジンギスカンとビール最高！午前中のイベントは年を重ねる毎に辛くなってくるため、苦しみから解放された喜びと、終わった後のご褒美で、酔いまくるのでありました。
しかし、まいどのことですが、これで最後のイベント参加にしようと決心しても、ジンギスカンを食うと来年もがんばろうって、ころっと変わっちゃうんだよなー。。やっぱやめるのやーめた！


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

2016年6月まつの湯

小金湯温泉まつの湯さんに来ました。かなり久しぶりの訪問です。

私の中ではお湯の良さは高レベル。じんわり効いてきて発汗作用が働き、体内外の老廃物を押し出すためか、体を洗った後は本当にスッキリしますよ。

そしてなんといっても露天が素晴らしい。新緑を前に流れる豊平川の調べを聞き、山の新鮮な空気を大きく深呼吸して、温泉エネルギーを体の芯に蓄える。最高にリラックスできるスポットなのであります。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

アナ雪キャラのり

運動会用に用意された、アナと雪の女王キャラのり。

これ、のりに切れ目が入っており、切り抜くとキャラクターの模様になっているのだ。アナの模様のおにぎりが出来上がり。

これはオラフ。うまくカットしてあるもんだねー。強い日射しで下の紙皿に影がくっきり映ってます。

これでおにぎりをバクバク食べて、午後の部もがんばってちょーだい♪

文字入りバージョンもあり。氷の結晶もついてのりのり（海苔海苔？）の運動会だべ。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

2016大運動会

今日は小学校の運動会。夜が明けたばかりの空は半分曇りの状態です。

それに寒いので、コンディションははたしてどうでしょうか？

8:00過ぎの天気は、ご覧のとおりバッチリ晴れ渡り、絶好の運動会日和となりました。

ほんと雲ひとつない空。しかも気温も上昇中です。そこへ飛行してきたヘリコプター3台の編隊も、青い空にゴマ粒が浮かんでるしか見えないくらいに、高度を上げています。

午前中の種目も順調に終わり、おまちかねお弁当タイムです。
お重には、いなり寿司、から揚げ＆枝豆、ウィンナー＆玉子焼き、トマトとフルーツを盛り合わせて、まさしく運動会フルバージョンです。

ですが、なんといっても主役はこのおにぎり。青空の下で食べるのはまた格別に美味しいです。

おっと、別なタッパでかみさんが出したものは、冷や麦じゃないかい？

めんつゆをカップにいれてスタンバイ。

チューブわさびも用意してあるのだ。

いざ麺を投入。いただきまーす。日射しが午後に入りますますキツくなり、気温が上がるなか、冷や麦をいただくのは結構なことですなあ。おかずも進んで最高のピクニック、、もとい、運動会になったっすねー。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

山野草との共生を目指す

年々庭の様相を見ていると、季節ごと刻々と変わり、生えてくる草もその勢力図が次々と塗り替えられていきます。風により運ばれる種が違えば、何もしなくても毎年決まって顔を出すものと、ピンポイント的に植えてみて定着したものとがあります。去年までは無かったキャベツの黄色い花が咲きました。キャベツの根っこを何の気なしにそのまま植えてみたら、こんなに楽しめるとはおもわなんだ。

フキも青々と生えて来ました。あちこちで見た生育条件では、山道の土手等で、落葉が堆積している湿った場所が多いので、それらが整っているからなんでしょうか。

春先によもぎを根ごとフキの脇に植え替えしました。毎年増えてくるような気がするので、ここに群生させ「よもぎの里」と命名して育てようと思います。

そして去年種から育てたルピナス。今年も葉っぱが生えそろったところをみると、花が咲くのは間違いないな。


（記事：2016年6月　Update：2017年7月）

コーンスープ

夕食にコーンスープが出てきました。
作ったのは子供で、台所に立ってのお料理は初めての試みです。うちはほとんどコーンスープを作らないのですが、なんでも学校の給食で出されるコーンスープがおいしくて、家でも作ってみたいと言い出したそうです。
給食がおいしいというのはよいことですね。

私は給食おいしいから家で作ってくれなんて、ばあちゃんに言ったこと１回もないよなぁ。ばあちゃんの料理は最高だからね。エヘヘ。。

（記事：2016年6月　Update：2017年7月）