炉ばた居酒屋 炭ばか一代

　　　　　ＨＧ氏が遊びに来てくれたので「炉ばた居酒屋　炭ばか一代」さやさやﾁｬﾝと3人で　(先月末ですが)


　さやさやﾁｬﾝが気になっていた居酒屋予約しました
　

　お通しが生ウニ！　　すごっ！
　もちろんお醤油かけずにそのままで
　美味しい　
　このお通しがひとり3千円だったら大笑いだね～ハハハ～
　東京ならありえるそうです。。。




　お刺身盛り合わせ
　焼き物は少し時間かかるというので、お刺身も注文しました


　大葉の後ろに・・・鮓飯が少々
　すごいアイディア！


　こんな風にして食べてよし！ってことなんだよね


　串焼き盛り合わせ
　ウナギの肝、シャケ、八戸の鯖、イカトンビ、車海老
　イカトンビ美味しい
　単品で注文するよりずっとお得

　私は海老を
　↓タケノコの皮剥いている間にＨＧ氏が海老の殻を剥いてくれました　どーもー




　青森ならではの根曲がり竹
　二人は熱い、熱いとタケノコさわれないのに、私だけ平気！
　皮剥きしました
　マヨネーズと竹炭のお塩が添えてます


　七輪焼き盛り合わせ
　ダイナミックな盛り付け！
　ホッケが逆立ち！
　カキ、ホタテ、海老、ハマグリ、しいたけ、乾物もありました

　どこから食べていいのかわからない・・・
　まずはハマグリから・・・美味しい～
　最後にホッケを横にして皆で食べました
　普段から食べてる魚だけれど、やはり炭焼きは美味しい


　何だ？


　いつの間にかさやさやﾁｬﾝ頼んでいたエビマヨでした＾＾
　フタも器も海老せんべい


　どこのお店でもハズレのない出汁巻き玉子焼きですが、
　ひと口食べてから「わぁ！美味しい！」と言葉がでました
　なんだろ？
　何が違うんだろう？
　普通の味だけど、すごーく美味しかった
　居酒屋の出汁巻き玉子焼きの中で一番です　
　出汁巻き玉子たべてこんなに美味しいと思ったの初めて
　次も絶対頼む一品！


　〆は名物のウニおにぎり🍙
　もうお腹いっぱいなんだけれど、コレは食べてみないと！
　でも、3人で1つにしよう・・・
　うん・・・ウニとご飯だ・・・
　インパクトはあるけれど、食べ難いのでお寿司の方がいいかな～

　お料理美味しかったのでまた行きたいお店です＾＾
　ただ、テーブル黒いのに、ほとんど黒っぽいお皿や器だったのが残念　・・・3人とも同意見
　金山焼きなのかな？
　お店の方も感じよかったのでまた行くけど～
　ごちそうさまでした＾＾