『カフェレストラン クッカ』 国際ホテル

　　　　　国際ホテル1Ｆの　「カフェレストラン　クッカ」
　　　　　ランチバイキングに行ったのですが、
　　　　　震災の影響で食材が揃わず、限定メニューでの営業でした


　　　　　　　　ジューシーステーキランチ　1500円
　　　ジューシーと言うほどやわらかくなかったけど・・・
　　　いつもなら端に寄せてしまうクレソンもボリュームあるサラダも全部残さず食べました



　　　震災の翌週でした
　　　さやさやチャンが、
　　　「こんな時だけどお祝いしましょう！美味しい物を食べて元気出そう！
　　　　　　もちろん被災地の方達のことを心に留めて、お料理は残さず全部食べましょう！」と・・・
　　　避難所では満足な食事もできない状態なのに、
　　　こんな状況の時にお祝いの食事してていいのですか？
　　　かなり悩みましたが、震災についていろいろ話をし、出かけました

　　　震災の影響なのかお客様は他に1組だけ
　　　後ろめたさにも似た想いで食事してわかったことは、
　　　楽しく笑って食事しなければどんなお料理でも美味しいと感じないこと
　　　食事をして美味しいと思うことは幸せなことなんだと
　　　被害は少なかったけれど、私達も生きて行かなければならないということ　
　　　複雑な心境です・・・　
　　　元気な私達が自粛して生活していると、いろんな産業に影響及ぼすということ

　　　いろんなことがわかり、この日 食事に出かけてよかったのだと後で思いました　　　　　　
　　　震災のこと、仕事のこと・・・
　　　泣いてばかりいられない
　　　泣いてても何も始まらない
　　　ようやくそう思えるようになりました
　　
　　　さやさやチャン今年もごちそうしてくれてありがとう

　　　
　カフェレストラン　Ｋukka
青森市新町　国際ホテル1Ｆ
　　　　　　　　　　　　　




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震災後初ラーメン 『康家』

　　　震災後の初ラーメンは大好きな　「康家」　でした


　　　　　　　　ラーメン　中　600円
　　　美味しいっ

　　　いつものチャーシューの他に見慣れないチャーシューが！
　　　塩ラーメンを先週から始めたそうで、
　　　塩ラーメン用のチャーシューをサービスでトッピングしてくれました　　アリガト
　　　いつものチャーシューよりちょっと厚めでやわらかくて美味しい
　　　　　　

　　　震災後、食材不足になり考えたのが　「塩ラーメン」　だそうです
　　　平日15食限定です

　　　食べてみたいけど平日限定か・・・
　　　土曜日もやってください！　って言いましたので～


　　　震災後、何度か外で食事しましたが、
　　　美味しいのだけど、楽しく笑って食事できなくて・・・
　　　やっと、美味しいね～　と言いながら笑って食べれるようになりました

　ラーメン　康家 (こうや)
青森市小柳5-3-1 　　 旧・コーヨープラザ駐車場内
017-741-1508
11:00～19:00　
定休日　月曜日

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山賊焼

　　　本町で約50年くらい営業しているお店　「山賊焼」
　　　震災のことや仕事のこと人間関係で落ち込んでいる私を励まして、
　　　「パワーつけなさい！」　と、連れてってくれました　　　　　　　　


　　　山賊焼にビールはサイコーに美味しいけど、
　　　途中でご飯もらい、オンザ・ライスで～


　　　名物の　「山賊焼」　です
　　　骨付きの鶏肉にニンニクたっぷり効いた秘伝のタレを漬け込み炭で焼きます
　　　大きくてボリュームたっぷり　　　
　　　食べかけの写真ですみません・・・もう少し大きいです
　　　たっぷりニンニクでパワーつきました！　アリガトウ

　山賊焼
青森市本町2-10-9
017-776-8690





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　　震災から2週間が過ぎました。

　　生きるということ、生きていくということ、
　　いろんなことを考え、考えさせられた2週間でした。
　　
　　
　　お友達の気仙沼に住むご両親は、
　　津波の被害を受けましたが運良く家は流されずにすみました。
　　近所の家は流されてしまったそうです。
　　避難所に行かず、電気・ガス・水道が使えない中で生活しています。
　　お友達のお姉さんは車ごと津波にのまれ、いまだに行方不明です。
　　「親は遺体安置所を毎日のように回っているけど見つからない。絶望的だ・・」と言いました。
　　ご家族のことを考えると食べ物の記事更新する気持ちになれず、
　　また、地震の影響で仕事に支障をきたし、ふさぎ込んでいました。
　　
　　そのお友達から今日の午後に電話をもらいました。

　　「元気な人は生きていくためにちゃんとご飯食べないと！　そしていつも通りの生活を送ってください」

　　ありがとう。
　　ブログ続けることにします。

　　
　　　【 日本の力を、信じてる 】
　　ＡＣが新しいＣＭになりましたね。　　
　　一日も早く復興することが出来るよう応援・協力します。　　　　　

東日本大震災 5日目

　　東日本大震災において被災に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。
　　そして たくさんの亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。





　　地震発生から5日目となりました。
　　岩手の伯母とは連絡が取れました。
　　茨城の伯父一家も無事でした。
　　友人の娘さんも無事でいると今日連絡が取れました。
　　まだ連絡の取れていない知人がいます。
　　どうか無事で避難していますように祈るばかりです。

　　皆様のまだ連絡が取れていない、ご家族・ご親戚・ご友人もどうか無事に避難していますようにお祈りしております。





　　電気は復旧しましたが、
　　ガソリンスタンドでは長い行列が出来、制限をし給油しています。
　　スーパー・コンビニでは商品がなくなり、
　　今まで経験したことがない出来事が起きています。

　　でも、暖かい部屋で温かい食事をし、布団で寝れる状態にあるので
　　少しくらいの不便は我慢しなければならないと思います。
　　ニュースで被災地の映像を見ると心が痛みます。


　　昨夜コンビニの前を通ったら、
　　営業しているのですが薄暗くて・・・
　　看板を消して　「節電」　をしているコンビニを 2軒見ました。
　　
　　関東では　「計画停電」　が行われました。
　　
　　東北電力でも計画停電を実施するか検討中ですが、
　　今の私に出来ることは　「節電」　だと、コンビニを見て思いました。
　　
　　昨日から電気のつけっぱなししないよう気をつけています。
　　皆さんも節電心がけてください。

　
　　被災に遭われた方々の一日も早い復興をお祈りいたします。








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　　夕刊が来ました。
　　明日から東北電力で計画停電を実施することになりました。

　　皆さん、仕事や生活に不便があるかもしれませんが、頑張りましょう。


　　そして、先ほどお友達の気仙沼に住むご両親の無事が確認されました。
　　よかったです。
　　ただ、お姉さんは津波にのまれ・・・安否の確認が出来ていません。
　　どうか無事でどこかの避難所にいますように。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

東日本大震災お見舞い

　　　　　　　東日本大震災で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます
　　
　　　　　

　さやさやチャンが停電中の混雑しているコンビニで手探りで買って来たカップ麺の晩ご飯でした

　地震発生から約25時間後に電気が回復しました
　ロウソクと懐中電灯で過ごした夜は不安と怖さでいっぱいで、
　電気の有難さ大切さ改めて感じました

　私の所は停電だけでしたが、
　連絡がとれてない岩手の伯母さん、
　気仙沼に住んでいるお友達のご両親とお姉さん、
　まだ連絡のとれていない方々のご無事を祈っております

　　




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『小巾亭』 西バイパス店

　　　　　　　　ラーメン食べたいって言ったら却下されました
　　　　　　　　ごちそうしてくれるって言うから、言うこときいて小巾亭へ


　　　　　　　　　えび天丼　950円
　　　　器が大きいからだけど、ご飯見えない丼の方が美味しそうに見えるのに・・・と、いつも思います


　　　　　　　　　かき玉蕎麦　630円
　　　　あんかけになってますが、あんかけなしで注文してました


　　　　　　　　　鍋焼うどん　1050円
　　　　タマゴはお好みの硬さにしてくれます
　　　　私は煮込んでくださいとお願いしました
　　　　半熟も美味しいんだけど、黄身が汁に混ざるのがイヤなので～
　　　　少し甘めの汁ですね

　　　　ごちそうさまでした
　　　　　　　

　　　　そばだんご好きな母へそばと草だんごのセットをお土産
　　　　あんこたっぷりがけど甘さ控えめで美味しい

　蕎麦処　小巾亭　　　西バイパス店　
青森市石江字高間38-1
017-781-0042
11:00～21:00
定休日　元旦

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シェルブール

　　　　　　　　シェルブールで飲み放題60分1本勝負！　　・・・確か980円だったような・・・　　　　　




　　　　　　　　フランスギョーザ　　480円
　　　　前にも食べて美味しかったのでリピ！
　　　　フランスパン生地の中に餃子の具が入っています
　　　　タレつけなくても美味しい～
　　　　美味しい！美味しい！って食べてたら、お連れのお方私に2個食べていいょって　　アリガト


　　　　　　　　ぺペロンチーノ　　700円
　　　　にんにくチップとベーコン入り
　　　　普通に美味しかった～


　　　　フィッシュ＆チップス　　690円
　　　　白身魚のフライ系好き
　　　　ただ、このタレすごーく臭いんですが・・・
　　　　ナンプラーかな？　苦手・・・
　　　　タレなしでもＯＫ！

　　　　久々に会って飲んだので、しゃべってばかりいたら・・・
　　　　私、飲み放題の1本勝負に負けました・・・
　　　　1時間で2杯しか飲めなかった・・・　元とれてないー！　

　　シェルブール
青森市本町2-4-7 　　スマイルホテル1Ｆ
017-773-7051
17:00～0:00
不定休

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『わさび塩 涙』 お土産

　　　　　　　どこかのＳＡからのお土産～
　　　　　　　「わさび塩　涙」
　　　　　　　名前の通り、塩にわさびが入っています
　　　　　　　涙が出るくらいツーンとくるのかな？・・・


　　　《　ステーキ・天ぷら・フライ・刺身・焼魚・野菜にお好みに合わせて召し上がる時におかけ下さい　》
　
　　　海老天ぷらにかけて食べたいな～
　　　塩で食べる天ぷら美味しいよな～
　　　でもイマイチ天ぷら上手に揚げれないし、めったに家で天ぷら食べないので・・・
　　　豚肉あったので焼きました
　　　野菜もレタスだけ いたってシンプル　　　もっとサラダとか作って食べればいいのに ・・・(汗)

　　　見えにくいですが、けっこう塩かけてます
　　　これは美味しい
　　　わさびなので、さっぱりしたカンジになります
　　　海老の天ぷらに絶対合う！　　　　　　
　　　持ち歩こうかな～



　　　こちらもどこかのＳＡ
　　　パイはしっとりで中の2層になったスポンジの間にイチゴジャム 　
　　　ケーキ屋さんじゃないのでこうなりますよね・・・　
　　　美味しかったけどパイはサクサクがいいな～
　　　そばでムクちゃん が、食べたい、食べたいワン！ってうるさいんですけど～

　　　いつもお土産ありがとう～

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『本日のガレット』 パ・ノーマル・カフェ 弘前市

　　　　　　　弘前に先週オープンしたばかりのクレープのお店　パ・ノーマル・カフェ
　　　　　　　弘前に行こうとしてた出掛けに、べぃじゅさんのブログを見たら・・・
　　　　　　　美味しそうなガレットが～
　　　　　　　本日ここに決まり！
　　　　　　　アップルパイの食べくらべカフェに続き、べぃじゅさんの後を追って行って来ました　　　　　　　




　　　　　　　　本日のガレットセット　680円　スープ・サラダ付
　　　　　タマゴ＆ベーコンとたっぷりグリュイエールチーズ
　　　　　グリュイエールチーズ？　わかんない・・・
　　　　　半熟タマゴとベーコンともちっとした生地が美味しくて思わずニンマリ


　　　　　ほうれん草のスープもおいしぃ
　　　　　店内には雑貨も置いています


　　　　　イチゴのミニクレープ
　　　　　ガレットセットにプラス300円でミニクレープとコーヒー or 紅茶のセットに出来ます
　　　　　クレープもカスダードも生クリームも全部美味しい～
　　　　　クリーム多過ぎず、少な過ぎずで絶妙なバランス！
　　　　
　　　　　「赤いバスのクレープ屋さん」で有名だったんですね　　　スミマセン何も知らずに来ました・・・　　　　　　　　　　
　　　　　バスでの移動販売をやめてこちらにお店を構えたそうです　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　さやさやチャンはアイスシトラスティー　450円
　　　　　私はセットのコーヒーを
　　　　　セットなのにとても大きなカップです
　　　　　スプーンじゃなくてアイスの棒みたいなのが

　　　　　お店の方はとても親切で、雑貨みたりゆっくりできました
　　　　　ゆっくりしすぎて外は暗くなっててびっくり～

　　　　　調べる時間なかったので　「土手町立体駐車場裏」ということしかわからず、
　　　　　走ること30分・・・なかなか見つけれず同じとこグルグル　グルグル・・・　　　　4周しました・・・
　　　　　諦めかけたその時に、お店発見！
　　　　　えーー！　ここだったの？！
　　　　　何度も通ったトコの奥にありました
　　　　　お店の方にこの話をしたら、近いうち角に看板立てる予定なのだそうです
　　　　　ケイタイのナビ小さすぎ！アバウトすぎ！
　　　　　っていうか、なんで私達いつもこうなんだろう・・・

　Ｐas　Ｎormal　Ｃafe　　パ・ノーマル・カフェ
弘前市北川端町2-6　　　土手町立体駐車場裏　旧・ネスパ
0172-88-5691

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万八らーめん

　　　　　　　初来店の万八らーめんへ3人で
　　　　　　　ラーメンのセットや中華料理などメニューが豊富ですね


　　　　　　　ホイコーロ　700円　＋　Ｃセット　450円　半ラーメン・ライス・餃子・お新香
　　　　ホイコーロすごいボリューム！
　　　　3人でようやく食べました
　　　　ホイコーロ中華料理屋さんのように美味しい～
　　　　ご飯も3人で回してたべました
　　　　このセットひとりで食べるのはキツイよね～　


　　　　　　　五目広東メン　750円
　　　　私は気が付かなかったのですが「黒い丼だよっ」と言われ・・・ホントだ！


　　　　　　　しょうゆラーメン　550円　　味玉サービス
　　　　初めてのお店なので私はシンプルにしょうゆラーメンチョイス
　　　　麺が選べるというので、私は中太麺にしてもらいました
　　　　あっさり味で美味しい～

　　　　焼肉好きのふーちゃんとお昼食べる約束で迎えに行きました
　　　　案の定 「焼肉食べよう！」 と・・・
　　　　この日も二人とも昼から焼肉の気分ではなかったので、断固反対
　　　　ラーメンの他にご飯類やお肉系がありそうな「万八ラーメン」へ無理矢理連れて行きました
　　　　ふーちゃん、ホイコーロ食べて、私達ラーメン食べてみんな大満足！

　万八らーめん　　青森店
青森市新城福田266-17

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『イカ天汁うどん』 与けい庵

　　　　　　大好きな「イカ天汁うどん」食べたくて、与けい庵へ
　　　　　　今年初イカ天


　　　　　　　イカ天汁うどん　750円
　　　相変わらず同じの食べてます　　　
　　　いつも同じでスミマセン

　　　イカ天ぷら3個に海老天1本、ツルツルうどん
　　　お蕎麦屋ですが、うどんも美味しい　　　　
　　　いつ食べても何度食べても美味しい～
　　　　　　



　　　　　　　　鴨汁うどん
　　　イカ天あげたら、お返しに鴨肉もらいました
　　　鴨の肉だんご入りデス
　　　
　　　「イカ天のお姉さん」と奥様に呼ばれたこともあるほどコレばっかり食べてます
　　　好きな物、飽きるまで食べて嫌いになった物もありますが、
　　　イカ天汁うどん、まだ飽きずに食べてました～　　　　　　

　　与けい庵
青森市緑3-1-4　　　サンロード青森西側
017-775-0141
11:00～15:00
17:00～20:00
定休日　水曜日

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『札幌 けやき醤油ラーメン』 家ラー

　　　　　　　　　　札幌の月ちゃんから美味しいラーメンが届きました！
　　　　　　　　　　今回は行列のできる味噌専門店の「けやき の醤油味」


　　　丼にスープ入れたら・・・真っ黒・・・
　　　こんなに黒いスープ見たコトない～
　　　チャーシューは今回は豚バラで作りました
　　　

　　　やっぱりスープ真っ黒・・・　麺も黒く染まります
　　　この色見た時、絶対に水ガブガブ飲みたくなる、しょっぱいスープだと思ったんだけど、
　　　見た目より濃い味ではなくてニンニクが効いてて美味しい
　　　麺も好き
　　　味噌専門店の醤油あなどるなかれ！　　　　　　　　


　　　今回のチャーシュー大成功！
　　　いつもよりテキトーに作ったチャーシューでしたが、
　　　やわらかく、味も染みててすごく美味しく出来ましたっ！　　すごいテキトーに作ったのにナゼ？
　　　母も美味しく出来たね～　って言ってムクちゃん にも1枚あげました

　　　前回は「けやきの味噌味」をいただき食べました
　　　クセのないザ・味噌ラーメン！でとても美味しかったです
　　　味噌専門店なのに醤油もあるとは～
　　　残ったスープにご飯入れて食べると美味しいって食べ終わってからわかった時には・・・もう遅い～

　　　行列の出来る美味しいラーメンごちそうさまでした

　　　前にいただいた「白樺山荘」津軽ラーメン街道に出店ですって！
　　　札幌の有名人気店の味噌ラーメン食べてみたいですね～
　　　　　　　　　



　　　北海道限定のやきそばも頂きました
　　　いつ食べようかな～

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パンの木

　　　パンの木、人気のあんバタークロワッサンと新商品のマロンクリームクロワッサン
　　　ところが、人気のあんバターはもう店頭販売してないそうで・・・
　　　たまたま、あんこがあったので特別に作ってくれました
　　　奥様の話では、
　　　誰かがブログで紹介してくれた時はすごく売れたけど、
　　　最近、あんバターが売れなくなったのでマロン豆乳クリームを作ったそうです　　
　　　あんバターは予約販売してくれるそうです
　　
　　　美味しかったのに残念です・・・
　　　　　　　　　　



　　　モーンプルンダー　　357円　　
　　　デニッシュ生地でクルミが入っててすごい美味しかった～


　　　昼頃に行ったのに棚はほとんどカラ・・・
　　　美味しかった豆パンも売り切れ・・・
　　　　　　　



　　　小豆ミルクはしっとり生地でこれも美味しい
　　　最後の1個でした

　　　そして事件が起きました！
　　　朝に食べようと取っておいたメロンパンが・・・ない！
　　　あいつだ！
　　　食べてもいいけど、プチ・メロンパンブーム来てるの知ってるんだから、一口くらい残してよ！　
　　　「あれっ？そうだったっけ～？　クリーム入ってて美味しかったよ！」　だって・・・
　　　クーーーーっ！　　

　　パンの木
青森市浪館前田34-37
017-739-1018
定休日　日・祝

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『からし麺』 桃花林

　　　　　　　夜から営業してる　「桃花林」




　　　　　　　　からし麺
　　　　私がここのお店で食べる確率一番高いラーメン
　　　　スープ真っ赤
　　　　初めて見る人はビックリする色ですが、見た目ほどは辛くはありませんよ～
　　　　ニラと鶏レバーに あんをかけた醤油味のちょっと辛いラーメンです
　　　　クセになる味で美味しい～　　　


　　　　　　　　みそラーメン
　　　　熱々でクモってしまいました

　　　

　　　　　　　　タンメン
　　　　野菜と豚肉の旨みたっぷりの塩味　
　　　　こちらもクセになる味のスープで美味しい～

　　　　餃子食べたい！というリクエストで4人で行ったのですが、
　　　　当然、ラーメンもビールも頼むでしょう～
　　　　みんなで仲良く分け合って食べました

　　桃花林
青森市本町1-1-14
017-774-6601
18:00～2:00
定休日　日曜日

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『仙臺ロール』 お土産

　　　　　　新幹線で仙台に遊びに行った、さやさやチャンのお土産～
　　　　　　箱つぶれてる・・・




　　仙臺 (せんだい) ロール
　　なんでこんな難しい字にしたんだろう？

　　タマゴの味が強い生地にクリームたっぷり
　　ふわふわ
　　クリーム多いけどクドサがなくて軽いクリーム美味しい～
　　シュークリームで食べたいクリームだわ～
　　さやさやチャン、よくぞ買って来てくれましたね！　　おこづかいあげたからだと思うケド　　　　　
　　　


　　シューラスク　　メープル味
　　さやさやチャン、シューラスク苦手なんだけどレジ横にあったから買って来たそうで～
　　私好きなの知ってたんだ～　ありがとう　　　これもおこづかい効果？

　　ロールケーキは日持ちしないので先に食べました
　　わーーー！
　　このラスクにロールケーキのクリーム付けて食べればよかった・・・

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