エルムの中にあるラーメン街道
喜多方ラーメンのお店 「板新」
坂内食堂の次男の方のお店だそう
醤油チャーシューメン
魚介系の出汁、カツオの味が強く感じました
支那そば
私は看板メニューだとお店のお姉さんオススメの支那そば
動物系の出汁だそうですが、
塩ラーメンのように澄んでいるスープで超あっさり
こっちの方が好み
喜多方ラーメンのお店 「板新」
坂内食堂の次男の方のお店だそう
醤油チャーシューメン
魚介系の出汁、カツオの味が強く感じました
支那そば
私は看板メニューだとお店のお姉さんオススメの支那そば
動物系の出汁だそうですが、
塩ラーメンのように澄んでいるスープで超あっさり
こっちの方が好み
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美味しいラーメンやさんが無いときは喜多方ラーメン食べます。
一応間違いないって感じだから。
志那そばもあるのね。
見た目しょっぱくなさそうなのがいい。
澄んだスープが美味しそう
エルムのラーメン街道って混みますよね…お店の位置を把握してなくて遠い方の入り口で待ってた事ありました
そうですか、その手がありましたね(笑)
もう少し暖かくなったら、遠征したいです(*^_^*)
カマスの骨のダシ汁の中華そば作りました 笑
その土地までいかなくてもこうして食べられるのはありがたいですね。
定番のオススメの支那そばにしました。
喜多方ラーメンのスープは濃厚じゃないのであっさり系好きにはピッタリですね！
ラーメン街道にしました
私も喜多方ラーメンの麺、好きです
北陸や四国からも出店してましたよ＾＾
次は鯛出汁でお願いします！
ラーメン街道は全国アチコチから期間限定で出店してますが、
結局食べるのは魚出汁のあっさり系が多いかも・・・