エルムの中にあるラーメン街道
喜多方ラーメンのお店 「板新」
坂内食堂の次男の方のお店だそう
醤油チャーシューメン
魚介系の出汁、カツオの味が強く感じました
支那そば
私は看板メニューだとお店のお姉さんオススメの支那そば
動物系の出汁だそうですが、
塩ラーメンのように澄んでいるスープで超あっさり
こっちの方が好み
喜多方ラーメンのお店 「板新」
坂内食堂の次男の方のお店だそう
醤油チャーシューメン
魚介系の出汁、カツオの味が強く感じました
支那そば
私は看板メニューだとお店のお姉さんオススメの支那そば
動物系の出汁だそうですが、
塩ラーメンのように澄んでいるスープで超あっさり
こっちの方が好み
ラーメン街道は全国アチコチから期間限定で出店してますが、
結局食べるのは魚出汁のあっさり系が多いかも・・・
次は鯛出汁でお願いします!
北陸や四国からも出店してましたよ^^
ラーメン街道にしました
私も喜多方ラーメンの麺、好きです
定番のオススメの支那そばにしました。
喜多方ラーメンのスープは濃厚じゃないのであっさり系好きにはピッタリですね!
その土地までいかなくてもこうして食べられるのはありがたいですね。
カマスの骨のダシ汁の中華そば作りました 笑
そうですか、その手がありましたね(笑)
もう少し暖かくなったら、遠征したいです(*^_^*)
澄んだスープが美味しそう
エルムのラーメン街道って混みますよね…お店の位置を把握してなくて遠い方の入り口で待ってた事ありました
美味しいラーメンやさんが無いときは喜多方ラーメン食べます。
一応間違いないって感じだから。
志那そばもあるのね。
見た目しょっぱくなさそうなのがいい。