大きなホタテがキターー！

　　　　下北産のホタテをもらいました
　　　　貝の大きさ13cmくらい　　デカっ！


　お刺身用に殻から取ってる時に貝にちょっぴりついたホタテの身は立ちながらペロリ
　ホタテのミミを取る時に手の中でビクッと動き私もビクッ！　
　びっくりして何度流し台の中に落としたかわからない・・・


　大きなホタテは半分に切ってお刺身で
　甘くて美味しい～
　お醤油いりません
　ご飯食べる時には、ほんの少しお醤油付けるだけ


　もったいないと思いながら２つだけ貝のまま、お醤油もお酒も何もかけずに軽く焼きました
　ホタテ自身の塩味で最高！
　「美味しい！美味しい！美味しい！」
　これもまた最高の贅沢
　ごちそうさまでした＾＾

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