もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

大きなホタテがキターー!

2015-08-16 | 今日のごはん
    下北産のホタテをもらいました
    貝の大きさ13cmくらい  デカっ!


 お刺身用に殻から取ってる時に貝にちょっぴりついたホタテの身は立ちながらペロリ
 ホタテのミミを取る時に手の中でビクッと動き私もビクッ! 
 びっくりして何度流し台の中に落としたかわからない・・・


 大きなホタテは半分に切ってお刺身で
 甘くて美味しい~
 お醤油いりません
 ご飯食べる時には、ほんの少しお醤油付けるだけ


 もったいないと思いながら2つだけ貝のまま、お醤油もお酒も何もかけずに軽く焼きました
 ホタテ自身の塩味で最高!
 「美味しい!美味しい!美味しい!」
 これもまた最高の贅沢
 ごちそうさまでした^^

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
深夜に‥ (kuri)
2015-08-16 02:07:05
こんばんは~!
なんて立派な帆立でしょう!
さすが青森ですね~

深夜、布団の中で 帆立の画像にヨダレ垂れそうですよ(笑)
いいなあ~
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Unknown (ESE)
2015-08-16 07:13:00
新鮮!(o^∀^o)
青森のめぐみのひとつ、ホタテは他の貝と比べものにならない位立派で大きくなりますね(^^)
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Unknown (Kリーダー)
2015-08-16 15:32:20
あーこれはいけない画像を見てしまった(笑)
ビールが飲みたいです(^_^)
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美味しそう!! (バジル)
2015-08-16 16:51:14
大きなホタテ貝ですね…
私も食べたいです。
美味しそう!!
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kuriさんへ (りりり)
2015-08-16 21:48:24
kuriさん、こんばんは。
大きなホタテでした!
普段はこんな大きなホタテ食べることあまりないです。
新鮮なのでお醤油つけない方が美味しいです

ホタテの夢見て枕がヨダレで濡れてたら大変・・・
返信する
ESEさんへ (りりり)
2015-08-16 21:57:39
ここ数年前からホタテがより好きになりました
肉厚で甘くてとても美味しかったです
貝から取っても、ビクっと動く力が強くて・・・残酷なことしてるな・・・と・・・
でも食べたけど~
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Kリーダーさんへ (りりり)
2015-08-16 22:00:40
ビールでよし、焼酎でよし!
ご飯のおかずに食べましたけど~
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バジルさんへ (りりり)
2015-08-16 22:02:21
普段、こんな大きなホタテ食べてません^^
貝から身を剥がして、台所でつまみ食いしたのが一番美味しかったです
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Unknown (はふり)
2015-08-16 22:02:50
焼きホタテも良いですね
今年のお盆は天気が悪くてバーベキューやれませんでした
肉ばかりだと飽きるのでホタテも焼いたりしてたんですけど残念

ホタテの刺身も甘くて美味しいですね
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Unknown (nokko♪)
2015-08-16 23:44:33
こんばんは。
新鮮なホタテは身のしまりが違いますよね~。
青森で食べるホタテは歯ごたえが全然違います。
さぞかし美味しかったでしょうね。
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