もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

丸山動物園白クマ塩ラーメン

2013-03-08 | おみやげ・頂き物
      札幌に遊びに行ったお友達からのお土産 「丸山動物園白クマ塩ラーメン」
      袋が可愛くて人気の商品だそうです 


 細い麺です
 白クマさんが調理方法を教えてました
 3分経ったら麺をほぐし4分半茹でるの・・・長い・・・


 澄んでいるスープがとても美味しいラーメンです

 今回のチャーシューは豚バラであまりやわらかくしないで作りました
 ジップロックでチャーシューの作り方聞いたけど、
 いまいち信用ならないという気持ちがあったからなのか、すっかり忘れてて、
 いつも通りに圧力鍋で作りました

 このラーメン、去年 札幌のお友達の月ちゃんが送ってくれて食べたことあったんだけど、
 今回もらった時の雰囲気で「食べたことある」と、言えなくて・・・
 初めて見たかのように喜んでしまった私です・・・  ゴメンナサイ

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コメント (12)
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