玄関の横にボストンシダのように
繁ったらおしゃれだとおもったから。
じゃがいもみたいな 大人のこぶしくらいの黒い物体が届いたので植えた。
ところが 次の春 玄関の真横で
３本の葉が 伸びる伸びる❗️
1メートル以上伸びて おどろいた。
なんだか恥ずかしくなったので
物置の横に植え替えた。
↓これは去年の写真
いつの間にか 地下で根をのばし
あちこちから生えてくるようになって
３株ほど 家族に勝手に掘り返された。
通るのに邪魔なんだって。
これが どうやら山菜のゼンマイらしい。
去年「コゴミを食べる」と野菜サイトで宣言したけど
なんだか口の中がモゾモゾしそうで
気持ち悪くて 食べられなかった。
今年はgooブログに書いてみる という口実で ついに食べてみようと思っている。
ほらほら 出てきたぞ。
ああ もうモゾモゾし始めた。
やだなぁ 食べられそうにないじゃん❗️
4/25
これはもう 食べられないんじゃない？
どうすればいいの？
うへぇー 虫みたいだ。
４本根元から切って
きれいに洗って あら 以外と葉が柔らかくてふわふわ。
天ぷら粉の力を借りて
出来上がり♡パリッとあげてみた。
天ぷら粉で揚げて 塩で食べたら雑草でも美味しいかもね。
あ ワラビと似てる。
少しだけ粘りがあるのかな。
いろいろ調理法を検索したけど 揚げるのが手っ取り早い。
見た目ほど葉はモゾモゾしませんでした
