佐渡のだんご屋・しまや

佐渡の老舗だんご屋がつづる店内日誌

地産地消ケーキ

2012-12-04 10:54:44 | 日記
11月25日に行われた佐渡市スイーツコンテストで販売されました。
地産地消を目的とし、今年で3回目となりました。コンテストへの出品応募の中から
選ばれた作品は、新潟エプロン製菓学校の学生3名のアイデアとレシピを基に、しまやと
共同開発しました。
コンテスト当日は100個用意したケーキがオープンから25分で完売となりました。
佐渡産柿・ル・レクチェ・りんご・佐渡バター等を使用し制作した製品です。
期間限定でしまや各店で販売中。是非一度お試しになられてはいかがですか?



これから出荷します。



佐渡のお菓子処「しまや」
新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166 FAX0259-52-6006

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