北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

かぼちゃ

2021-10-22 | 日記

2021(令和3年)10.21(木)雨

北見の幼馴染みからカボチャ(雪化粧)が再度送られてきた。

多く出回っている他のカボチャより大きく、

今年は例年に無く良く出たとの事、前回・今回と多く送られてきたので家内の弟妹等にもお裾分け、

煮物・揚げ物・ポタージュと様々調理される。

カボチャは子供の頃から食べているが品種改良され何れも美味しくいただける。