北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

火消し壺

2022-08-19 | 焼き肉

2022令和4年8月18日(木)曇り一時晴れ

長年使っていた素焼きの火消し壺が破損、ホームセンターでブリキ製の物を購入した。

雨に当てなければ素焼きの物より長く使えそうだ。

周りが戸建ての住宅が多く、夏休み期間なのでご近所でも庭・車庫等で家族で焼き肉を楽しんでいるた。

お天気さえ良ければ屋内でのホットプレートでより美味しく感じる。

使う炭が各種あるがオガ炭備長がリーズナブルで使いやすい。