只今夜の１０時半。ＨＢからはぷ～～んとチョコレートの香り。
冷凍保存していた『チョコシート』を使ってマーブルチョコ食パンを焼いています。
行程はＨＢで生地を捏ね
出来上がり２時間前にＨＢから生地を取り出し、綿棒で伸ばしてチョコシートを置く綿棒でたたんで伸ばしてを繰り返し（やりすぎると中のチョコが出てきちゃう）、スケッパーで４分割に羽根を取ったＨＢに４つを並べて戻しラストまで。実は昼間途中まで生地捏ねしていたんですが、シートを織り込む段階にきてＨＢから生地を取り出すと、ドロンドロンの液状
どうしてえええっ
クオカさんのレシピを忠実に守ってるはずなのに
一瞬「クオカさんがレシピの数字を間違えて表記してるんだわ！速攻電話して苦情しちゃおうかな」と思ったり。このままじゃ生地を綿棒で伸ばす以前の問題で、アメーバのように収集つかなくなってる。粉がすくないんじゃないのかなあと、粉を追加して手捏ねしてみる。
それらしくはなったけど、生地の色も真っ白でなんか変。
して、粉袋をよ～く見たら『薄力粉』。
やってもうたー発酵するわけないよーーー
てなわけで、夕方から２回目の作業となりました。
【オタフクでお休み中の次男坊】
腫れも引いたけど幼稚園に行くのはね～と迷いつつ、朝一で小児科先生に電話で確認したところＧＯサインが
お迎えの時は案の定、会う人会う人に『言い訳大会』だったけど、昼間家にいられることを考えれば。。行かせて悔いなしだったわ。
明日は８時半集合～１２時半まで長男の野球の当番
午後は次男坊の野球の方で母の茶話会（超～気が重い）夕方からはお彼岸で旦那の実家の本家
仕上げに旦那の実家へ兄弟家族全員集合長い一日になりそうだわ～
の予報があたって野球が中止になりますように
書き書きしていたらＨＢの焼き上がりのブザーが。
おおおっ、ちゃんとマーブル状になってる
何故かこのレシピ、粉が２１０ｇ（ナショナルのＨＢー１１３では強力粉２８０ｇが基本）なので、かなり高さが低めに、重たい生地に焼きあがっております。
ちぎってパクッ
美味～～～