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竹内ママのキッチンでおしゃべり

3人のboysを育てつつ、日々自分の趣味にひた走る主婦の日記です。

バジルソース♪

2007-06-05 | クッキング(お菓子作り・おかず)
プランターに種をまいたバジルが、ここ数日ですくすくと成長してきました。
丁度両手に一杯位の60g(クックパッド様のバジルソースレシピにそうあった)収穫できたので、松の実とエダムチーズパウダー、ニンニク、オリーブ油・塩を合わせてフードプロセッサーのスイッチオン

パスタも茹でて(自分の為だけに!!!@強調)ジェノベーゼを作ってみました
うまい、うまいぞ~~~~旦那もお子達もバジルには食いつかないだろうから、全て私が完食
残ったバジルソースは小分けにして冷凍庫へ

種で蒔いたルッコラも15cm位に成長。虫に食われつつあの、ピリッとしたゴマの風味が堪らんっっ。
生ハムをかいわれ大根で一つづつくるんで、ルッコラを散らして和風ドレッシングでいただくと、これまた美味なのよ~~