スケッチブック

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果たして結果は?

2007-08-20 19:37:43 | 料理あれこれ

結論から先に、お代わりをして食べたけれど、お世辞にも成功とは言えません
お店で注文するビーフシチューとは、似て非なるものが出来上がった

成功しなかった原因は、ジャガイモの量が多かったことと
缶詰のソースを使ったことだと思います

トマトシチューでは絶対に成功させるのだが・・
研究の余地が大いにあることを学んだのだった

救いは、肉が柔らかかったことと、ワインとチーズが美味しかったことです
お疲れ様でした (笑)

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14 コメント

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見た目はとてもおしゃれな (花ぐるま)
2007-08-20 20:53:30
ディナーですね。
ワインとチーズもあって。
ビーフシチューもとても美味しそうです
今夜はお星様が綺麗でしょうね。
涼しい風をPCから感じます。
こちらも外へ出てみると一寸涼しい風が
でも家の中は昼間の空気が残っていて暑いですね~
一部屋をエアコンで閉め切っていますから、風が通りません。
北海道で私も2年前に車で19日間放浪しましたのでこういう風に食事を作ったこともありました。
懐かしいですね~
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美味しそうですね (熊子)
2007-08-20 20:55:52
そうですか、今年はトマトシチューはお預けですね。でもビーフシチュー、とても美味しそうですね。そうだな私なら生クリームを少しだけマーブルにしていただくかな。美味しい空気に素晴らしい景色を従えて、ポロさま、お疲れ様でした。
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とっても美味しそうですが・・・ (Luna)
2007-08-20 20:56:03
画像では味までわかりませんから無責任なコメントは書けませんが、見た目にはとても美味しそうですよ。でもpoloさんにとっては研究の余地があるんですね。
先日2回ほどワインを戴きながらのお食事の機会を得ました。ワインのことはよく分からないのですが、どうも私は赤より白が好きです。肉・魚に関わらずです。一応フランス料理では魚には白、肉には赤と言われていますが、「あまりこだわる事はありませんよ。自分が美味しいと思う飲み方をすればいいんですよ」という言葉を聴き、強い味方を得た気がしました(笑)poloさんは赤を用意されましたね。
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おいしそう! (のんのん)
2007-08-20 20:56:27
お料理物語を楽しく読ませていただきました。
洒落た素敵なホテルですね。自炊も出来るなんて・・・
ワインとチーズが美味しかったそうですが
それだけでも良かったかと思います。
もしかしたらシチューを私が味見をしたらきっと美味しい!と言うかもね。
ところで流星は見られましたか?
東京は明るくて見ることが出来ませんでした
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花ぐるまさんへ (ボロ携帯)
2007-08-20 21:52:15
コメントをありがとう。見た目はおしゃれかも知れませんが、味については自信がありません。こちら、夕立があり、とても涼しいです。都会ではエアコンは必需品ですよ。北海道放浪の旅は私も憧れています。自炊は嫌いじゃないですよ。
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熊子さんへ (ボロ携帯)
2007-08-20 21:59:09
コメントをありがとう。見た目は美味しそうですが、スパイスや生クリームが必要でしたね。気がつきませんでした。これで私の夏が終わりました。あとはペンキ塗りだけです。
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Lunaさんへ (ボロ携帯)
2007-08-20 22:08:26
コメントをありがとう。やっぱり研究の余地があります。次回はもっと美味しく作れると思います。私も白ワインが好きです。どちらでも好みで選べばいいと思います。こだわることはありませんね。
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のんのんさんへ (ボロ携帯)
2007-08-20 22:17:04
コメントをありがとう。自炊をすれば安くつきますよね。こちらはよく使います。おっしゃる通りワインとチーズが美味しかったので、成功ではあります。流星群を見るのを忘れていました。ジャァまたねー。
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美味しそう (紫陽花)
2007-08-20 22:29:39
厳しい御点ですね。ビーフシチューを作るだけでも偉いです。ジャガイモ多いのは私好きですが、
お聞きしても良いですか。お名前変えたのですか?
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紫陽花さんへ (ボロ携帯)
2007-08-21 06:51:34
コメントをありがとう。結果は落第ではありませんが、合格でもありません。まあまあの成績でしょうか。返信は携帯で書いているのでpoloをボロ携帯と書いています。
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