河口湖の美味いハンバーガーを横浜でどうでしょう

先週 ミナトヨコハマにオープンした

ハンバーガーダイナー「ムースヒルズバーガー」

山梨の河口湖に本店を持つハンバーガーダイナー初の2号店

でもなんで横浜？

そんなコトはおいといて伺ってみやした

数年前 サクランボ狩りの帰り道

家族に無理言って遠回りして食べに行って

その美味さに感動したダイナーなんだ

お願いしたのは その時食べたのと同じ

クリームオブスピナッチマッシュルームバーガー

タブレットで注文スタイルなんだけど

そのタッチ音が大きくて店内に響く

これ改善の余地ありかな

そして10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

オージービーフの塊から切り出した

パティはステーキ肉のようなジューシーで

噛み応えがあり

そこに生クリームに合えたほうれん草とソテーしたマッシュルームが絡み

肉の旨味を一段と引き上げる

たっぷりレタスやトマトの酸味も寄せ付けないその旨味を全て吸ったしっかり特製バンズが包み込む。

次回はトッピングで楽しんでみたい基本がしっかりしたハンバーガーなんす

腹ごなしに懐かしい通りを歩いてみやした

店を出た真横にある居留地跡

海岸教会通り沿いにひっそりと佇む

その通りを公園大通りまで進むと

その教会に突き当たる

オリーブ(女房殿)と付き合い始めた頃

元町からシルク通りを抜けここに来るのがお決まりのコース

マリンタワーも山下公園も寄らず

この裏通りが おいら二人には心地イイんだ
そうそうココまで来たらココも外せない

貿易センタービル

約50年前 素行が悪いおいらに

担任から単位と引き換えにユネスコ協会主催の

欧州研修団の参加を半強制的にすすめられ

(今じゃ絶ってぇありえない)

初めてパスポートを取った場所なんだ

当時 神奈川県で申請できるのが小田原とココだけだったんだ

数次旅券とテラベラーズチェック

(これも今じゃ死語)

を大事にしまう腹巻きを買ったショップも健在

隣りのシルクセンターと繋がっている通路

お土産を買ったアーケードは

かなりお店が入れ替わってやした

横須賀生まれのオリーブと川崎生まれの おいらが出会った街

スモーガスボード(バイキング)元祖のスカンディアも健在

この中庭で嘘をついて・・・・

時が あの日のままでいてくれる

その全てにご馳走さんです😋


ps今朝の羽田空港は

晴れ☀

ロビーもまだ落ち着いてやす

明日からのゴールデンウィーク

皆様も御安全に🍀