先日、素敵なお宅を訪問しました。
季節のお花と
桃のババロアと季節のフルーツと楽しい語らい。
素敵なおもてなしを有難うございました。
先日、千葉の友達が旅の途中に広島に立ち寄ってくれました。
私が住む町にも。
訪問先のお宅で頂いた「満天」という和菓子は
ブルーと水ようかんのコントラストがとっても綺麗で
甘さ控えめ、上品な味わい、
涼を感じる夏にぴったりのお菓子だと思いました。
器もマッチしていて素敵でした。
今日、千葉県袖ケ浦市の奥野牧場内でチーズケーキを作ってる友達から
バースデーケーキにと
イチゴが沢山入った
スペシャルチーズケーキが送られてきました。
特別に心をこめて作ってくれたそうです。
うれしかったです
早速頂きましたよ
新鮮なミルクを使ってあり、
芳醇でしっとりしたハーモニー
とっても美味しかったです。
有り難う
先程、香山リカさんの講演を聴いてきました。
生きるヒントになるお話をいろいろ
聴くことが出来ました。
あとでゆっくりまとめてみようと思います。(今日中に書けるといいのですが…)
でもその前に
先日、千葉の同級生友達から送られてきた牧場の手作りチーズケーキの
ブルーベリー味を頂きながら一息ついてます。
冷凍にしていたものを電子レンジで温めてみました。
こちらもなかなかいけますね!^^
季節のフルーツを使っていてとてもおいしいです。
ご馳走様でした!
昨日、同級生友達から手作りチーズケーキが送られてきました。
千葉県袖ケ浦の牧場内で売られているケーキで、彼女自身が心をこめて焼いたものです。
プレーンとブルーベリーが入ったもの2種類。
新鮮なミルクを使っていて芳醇でしっとりしてとても美味しかったです。
こちらはブルーベリー入りチーズケーキです。
昨日、今日とプレーンの方を頂きました。
大変美味しかったです。
ご馳走様でした
千葉県袖ケ浦市蔵波3065-5
奥野牧場内(加工工房)
牧場のハーモニー
tel:fax0438(62)2299
最近オーブンを買い換えたので久しぶりにケーキを焼きました。
チーズケーキです。
熱いうちに切っておけばよかったな~
冷蔵庫で冷やしてから切ったので綺麗に切れなかったけど、
味の方はとっても美味しかったです。
やっぱり手づくりはいいですね。 ひと手間かけただけあるな
チーズケーキもいろいろあるけど、
これはビスケットを砕いたものと溶かしバターを混ぜたものを
ケーキ型の底に敷いて冷蔵庫で冷やして固めてから生地を入れて焼いてま
す。 今度はもっと上手に作ろ~っと