インド料理を食べよう！

先日、料理教室に
いってきました。

今回も恵比寿にあるKMAのワンデイクラスの中のひとつ
「マクロビオテックで世界一周！インド料理を食べよう」に
参加してきました。
担当講師の児嶋真紀子先生もとても素敵な方で
もっとたくさん旅行の話が聞きたかったです。
お料理もマクロなのに、昨年行ったインドでのカレーを
思い出すほど本格的な味でした。

なかでもお気に入りは、インド旅行でご家庭にお邪魔して、
カレー作りを体験するプログラムのとき
教えていただいた、チャパティを日本でも
簡単に作ることができるなんて・・・。
とても感動でした。