ビスコッティの食べ方

ビスコッティの食べ方にひと工夫

 

ビスコッティとは

イタリアの伝統的な焼き菓子です。

 

小麦粉、砂糖、卵とシンプルな材料を

混ぜ合わせ、2度焼きしたものです。

 

語源は

ラテン語の　ビス→ 2     コッティ→焼く

からきています。

 

ザクザク。ぼりぼり。

そのままでも美味しいのですが、

 

コーヒー、ワイン、ジェラート、牛乳などお好みの

飲み物に浸すとひと味違うデザートに早変わり

 

その日の気分で自分好みのデザートが簡単にできちゃいます。

 

試してみてください❣️