バナナ蒸しパン

例年通り
ドタバタな夏が終わり、
ほっと一息しようと
お休みを取ったのに、
台風が・・・。

今年の夏は、なんだかどこにいって
しまったのでしょう？

でも、最近は大好きな秋の気配がいっぱいで
楽しみです。

未来の食卓

映画を観に行ってきました！
『未来の食卓』

食事について、
ますます考えさせられます。
でも、やっぱり・・・。
と思う事も多かったです。

安全な食品を選び食べる。
食べたもので、体がつくられる。
生きた安全な食べ物で、健康な体がつくられる。
健康な体に、正しい判断のできる精神が宿る・・・。

全てが、つながっている。
小さなことの積み重ねが、
世界を変えていくことができる。

まずは、欲張らずに
自分ができるところから、
ゆっくり、ゆっくり。

★映画の初回限定で、白ナスをいただきました。

もも・・・桃

福島直送の桃が届きました。
しっかりと熟して
甘さも十分！
きれいに種と皮がとれたので、
う～ん。ご満悦です。


今日は、広島の原爆投下の日。
あれから、６４年。
毎日平和に暮らしていることに
感謝しながら、これからも同じ
過ちを起こさないために
ひとりひとりが、
毎日を大切にしなければいけないと思う。

まずは、自分がはじめられるところから。
今日も平和に過ごせたことにに感謝です。

しそジュース 再び・・・

今回は、豆乳にしそジュースを入れてみました！
しそジュースをグラスに注ぎ、
豆乳を加えると・・・

酸味があるので、とろ～り。
そのままでもしその風味でおいしいけれど、
そうだ！りんごジュースも加えては？？

う～ん！うまい！
しばらく、楽しめそうです。

今日はぼんやり

今年の夏はどうしたのだろう？

窓から８月の青空をながめ、
風とカーテンが戯れるのをながめ、

ぼんやり・・・してみました。

にんじんケーキ

にんじんのケーキを作りました。

にんじん、レーズン、かぼちゃの種を入れて。
甘味はてんさい糖、りんごジュースです。
かめばかむほど甘味が感じられる
逸品ができました！

オートミールのクッキーで

クッキーが食べたくなり、
作ってしまいました。
たくさん作ると
たくさん食べてしますので
１回分で、１２枚できました。

むぎ茶を添えていただきま～す！

今回の器と、カップも益子の陶器市で購入したものです。
たしか、キズモノで安くなっていたもの。

いつも、同じようなものを買ってしまいます・・・
好みだから、仕方が無いですね。

ちょっと気になる・・・

アンテージュ・ガーデン大宮で
本日、ランチをいただきました。

今週の美容ランチは、

＊高野豆腐のグラタン
＊夏野菜の寒天寄せ
＊野菜のレモン風味和え
＊枝豆の呉汁
＊玄米ごはん

なかでも、夏野菜の寒天寄せは、
かぼちゃ、ズッキーニ、オクラ、人参、しめじと
野菜たっぷり！野菜の彩りと透き通る寒天の涼しげな
組み合わせに感激でした。

お店の案内の横に、映画のリーフレットが！
ちょっと気になるタイトルで
休日に出かけてみようと思います。