書道展

6月30日から、銀座松坂屋別館のカトレアサロンで書道展が開催されます。

お恥ずかしながら、作品を出展しております。

たくさんの素敵な作品があるので、心の潤いのために、いかがでしょうか？

召し上がれ

梅シロップ。

氷を入れて、頂きます。

梅のエキスが体にしみわたります。季節の味です。

梅パート2

梅シロップの次は、梅干しに挑戦。

梅の量が少ないけれど、上手くできればいいんだけどなぁ～

梅シロップの仕上がりは？

10日ほどで、砂糖も溶けて、琥珀色になりました。

フタを開ける度に梅の甘酸っぱい香りが拡がります。

バナナケーキ

どきどき食べたくなる。
バターケーキは、卵とバターがたっぷりでおいしいけれど、つい食べ過ぎてしまう。何かいいものないかなぁ～。
本屋で見つた本を参考にさっそく作ってみました。

梅シロップ

今年初めて、梅シロップに挑戦です。

さてさてどんな具合になるかしら…。

ぷくぷく

干しぶどうを使って、酵母をおこしてみました。
依然、失敗しているので、今度こそ…。

出番はいつかなぁ～？

山梨3

清里に向かう途中にある道の駅でひと休み。

緑が柔らかく、川の水は、雪解けの水なのか、たっぷりと、勢いよく流れていました。この水で、田畑を潤し、多くの実りを与えてくれるんだなぁ～とちょっと感動です。

山梨2

先週は、清里のすがすがしい空気をたっぷり吸い込んで、リフレッシュしていたなぁ。

やっぱり、都会と違って、酸素が濃いような気がするのですが…。
皆さま、どう思われますか？