⭐️シナモンとくるみ
⭐️クランベリーとクリームチーズ
ふっかふかに仕上がりました。
ランチは
庭で取れた野菜達。
⭐️スパゲッティジェノベーゼ
〜夏野菜のせ〜
ナス、ピーマン、トマトをオリーブ油で炒めてのせました。
夕食は、
⭐️白ゴーヤと厚揚げのチャンプル
⭐️ナスとひき肉のトロミ煮
⭐️ニラのナムル
⭐️オクラのカレー煮
夏野菜たっぷりです！
今年は、梅雨明けに時間がかかり、せっかく実ったトマトが色づく前に傷んでしまう。
だから、完熟させる前に収穫して追熟させることにしました。2〜３日置いて赤くなったら冷凍保存。たくさんできました。
梅雨が明けして、やっと完熟出来るようになって、明日の休みに収穫！と楽しみにしていたところ、、、。
完熟した真っ赤なトマトが無い！！
何者かにやられた！
少し前にハクビシンの被害があり、罠に掛かったと安心していたのに。
トマトソースを作ろうと楽しみにしていたのに。残念。
我が家の庭で取れた野菜達。
夏野菜、たっぷり頂きます！😊
メロンたっぷりケーキ。
自分で作れば、気分に合わせてお好み次第。
憧れのホールケーキの丸がじりもできちゃう。
スポンジケーキは、もっちり。
クリームは、甘さ控えめでサッパリ。
パクパク食べてしまう。そして自分へのご褒美だと言い聞かせれば、罪悪感感はなくなります！
さあ。次は、何ケーキにしましょうか？
goo blogからの10の質問に答えます。
【10の質問・食べ物編】
【10の質問・食べ物編】
１．今一番好きな食べ物
２．最近はじめて食べたものはありますか？
あったら何か教えてください。
３．いつか食べてみたいものは？
４．今までで一番おいしかったもの
５．子供のころ好きだったもの
６．おすすめの朝ごはん
７．おすすめのデザート
８．思い出深い食べ物
９．今日の晩ご飯は何にしますか？
１０．あなたにとっての「食」とは？
お疲れさまでした。
読んでくれてありがとうございます。
コロナ騒動が落ち着かないまま、夏がやってきました！
そして、私にとってコロナと共に、新しい生活が始まりました。
今までの自分から、また一歩前へ進む時が来ました。
不安な気持ちを楽しむ力へ変えながら、新しい自分を見つけます！
今までの自分にさようなら。
これからの私によろしく！