マグロ 買いに行くぞーー
わ~~い 行く!行く!
オーナーからお誘いが・・・
私は マグロが 大好きであります
貸別荘・海燕より 車で1時間
沖縄市のパヤオ漁業組合まで出発
新鮮な野菜 沖縄特産品
あがったばかりの魚が たくさ~ん
カニ
県魚・ぐるくん (たかさご)
ぐるくんのから揚げに シークヮーサーを
かけて 食べると おいしい~
あと 刺身も
マグロは~?
ありました!ありました!
約70cm位ので ¥4.000でした
(その日によって 金額は変わります)
流れ作業で 従業員の方が
見事に 手早く 3枚に 下ろしてくれます
見てるだけで 楽しい
奥の方では 魚料理が 食べれるお食事処が
にぎり・魚汁・魚の煮付け
魚のバターやき・うに丼・いくら丼
イセエビのうに焼き
イセエビのにんにくたっぷり バターやき
さしみ定食・てんぷら定食 etc・・・
注文して 待ち時間も 短い!
いつも お客さんでいっぱいです
中には 入りきれず 外にもテーブルを置き対応
外人さんも よく来ます
かしこまらず 手ごろで 庶民的なトコロが
すーっごく いいのです
魚を買って・・・
食事して・・・
帰りに 野菜も買って・・・ルンルン気分で 家路へ
ふっ ふっ
ふっ
ふっ
マグロ 食べるぞー
byうみつばめ
でも、物足りないくらいがいいのかな?と思っています。次に食べた時、「うまい!」と感じる度合いが高くなるからね~って、がちまいだから我慢できるだろうか?「うみつばめ日記」見たあとだからどうなるでしょうか?^^
魚もいっぱい売ってるし
でも、ぼくは、イセエビのウニ焼きがおススメ!
超~おしいかったぁ~
満足
ホントにうみつばめは まぐろ好き
今度 沖縄に来たら 一緒に又行こうよ~
あの時よりも バージョンアップしてるよー
パヤオは 白米おかわりOKだからね
天ぷらとイセエビ そして ちょっこと刺身
おいしいよねぇー(よだれ)
マグロ でーじ おいしかったよ
刺身にしたマグロ 載せればよかったね
失敗したよー
マグロは醤油と山葵で食べるものいいけど・・
他にも 美味しい食べ方があるよ
レシピ
マヨネーズと白味噌少々
(白味噌は入れなくてもOK)
お酢を少し(好みで調整を)
絶対忘れたらダメなもの
粒マスタード
それを 混ぜて・・・
マグロをつけて食べる!
マグロにかけてもOK!キュウリとか
一緒に混ぜ合わせてもOK!
ぜひ!試してみて
醤油とマヨネーズは知っていたんだけど~
マグロじょーぐーのうみつばめさんがおっしゃることだから間違いなくおいしいはず~^^
試してみますね
ちなみに・・家も今日、ダ~リンが釣った魚
ミーバイ40cmあるかな~?
2~3匹いるから、丸ごと魚汁
しか~し
えっ~ すごいじゃ~ん
ミーバイって最高級の魚だよ
ミーバイは魚汁にしたら ダシはよく出るし
魚汁には もってこい の食材です
さしみも美味しいけどね
今日は魚汁 ちゅふぁ~ら うさがって
栄養つけてください
マグロレシピありがとうです。おいしそう。
でも粒マスタードって売っていましたっけ
スーパーいったとき確認してみます。
私もたまにいきますよ。でもほとんど食事目的
偶然にもさきほどマグロを食べたとこです。
今度のブログは魚料理がおいしいお店紹介です。これも偶然だね。
自宅近くのお店ですよ~南城市佐敷またねっ
粒マスタード ほとんどのスーパーで
売っていると思います。
ぜひ・・・試してみてください
私は 酢を多めに入れる方が好きです
こばたろうから教えてもらったのですが、
しょうゆににんにくも美味しいよ!!
美味美味!!!
後、サルサソースで食べるのも好きかな!!