貸別荘] ブログ村キーワード
貸別荘 海燕の紹介CMです
クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552
暑い中の朝の散歩
いつもの宜野座漁港をお散歩
今日は 何かが違うぞ~
漁港内にある公園が 賑やかです
テント張って・・・ 炭の匂いが・・・
ねぇ~さん オーナーおじさ~ん こっちおいでー
今散歩中だから~ いいです・・・と断ると
じゃ~散歩終わったら 絶対おいでよー
絶対だよ 絶対
なんと押しの強いおじさんだこと
そう言われたら 行かないわけにはいかない
私は渋々 行きました
そこには・・・
わぁ~凄い
タコと貝の炭火焼
やっほ~い
(内心 来て良かったと思った)
タコは切らずに 丸ごと網の上へ
豪快です
その豪快なおじさん達は
宜野座村の うみんちゅ(漁師)達なのです
自分達で 獲ってきた魚介類を料理中
おじさん すみませんね~
私達の為に 魚汁を作ってくれてます
アバサー汁です
アバサーとは ハリセンボンの事
その汁には 必ずフーチバー(ヨモギ)を
入れて食べるんです
アバサーの肝を潰して入れる方もいますが・・・
肝を入れると 臭みが出ると言って
今回のうみんちゅは 肝なしアバサー汁
はい 食べてー
いただきま~す
アバサー汁には 市販の本だしは入れず
アバサーから出るダシと カニダシ入り
それに ただ塩を入れただけの シンプルなお汁でした
ヨモギの香りが たまらない
これ以上 もう お腹に入らないと言っても
どんどん出してくる おじさん
お腹いっぱい
これ以上無理 無理
カニとタコは 貰って帰りました
あんなに 参加したくないと思っていた私が・・・
1番のっていたかも・・・
美味しい食べ物には 弱いな~~
byうみつばめ
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沖縄も朝夕と しのぎやすくなりました
少しづつ 秋へと近づいているようです
今日は 8月最後の土曜日です
お客さんを 明るく元気にお迎えします
その前に いっぱい 汗をかいて そうじ そうじ
うみつばめは 頑張りますよ~~
さぁ~ 今日から バディー・ゴンタと
1人と2匹での 出勤です
さぁ~ 共のもの~
行くぞ~
バディー・ゴンタ 起きて 起きて
では 行ってきま~す
byうみつばめ
PS・・・今回はラッキーの為に
たくさんのコメント お電話
ありがとうございました
きっと ラッキーは 今頃・・・
楽しく走り回っていると思います
皆さんの励ましのお言葉で
私も 元気をいっぱ~い もらいました
ありがとうございました
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