Foie Gras Poêle
ビルの最上階でファインビューを見下ろしながらプレミアムなフレンチ・ランチを会食。
キャビア・フォアグラ・トリュフを素材に使ったお料理がテーマです。
ソースの絶妙さ加減が最高!!!
このディッシュはちょこんとオレンジ色に見える一粒のアプリコットの甘露煮が
ソースに合わされて味を総括してくれます。
***Beauty Saying***
Before everything else, getting ready is the secret of success.
by Henry Ford