ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

栗ご飯戴きました。

2010-09-22 08:31:34 | 日記
                           ホックリ美味しい秋の味覚は栗ですネ。。。
                      ”栗ご飯”を戴いて、ご機嫌なです。

                      栗は渋皮を剥くのが大変です。
                      今秋は、栗の値段もらしいです。。。


                       
                                           今日の花です。
             
             
             
             
             
             

         
                         

                               今日の一品料理です。
                                 
                         残り物を使った「寄せ集め焼き」です。

                            冷やご飯1杯(パラパラに)
                            ブリの焼き魚1切(ほぐす)
                            納豆1パック
                            大葉4枚
                            長ネギ15センチ
                            鷹の爪 1本(輪切りに)
                            卵1個
                                             
                   上記の材料を一緒にして合わせて、だし醤油で味付ける。
  
                   フライパンにサラダオイルを入れて強火で、両面をカリッと焼く。
                   大皿をかぶせて、ひっくり返すと崩れない。
                         
                              
                             
                   キャベツの千切りを敷き、カボスを添える。
        
                    


                       納豆臭も魚臭もなく、ハンバーグもどきな食感がします。
                 好みで、マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソースで戴くと美味しいです。
                 カボスを絞ってかけると爽やかです。
         


      
      今までに登場したワンちゃんです。
     沢山のワンちゃんに癒されて、毎日楽しみに、ブログを更新しています。
 
 
 
 
 
 
 
           続きは、明日に・・・
コメント
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