月夜、星夜、君夜僕とで

偏ったあげく小さくまとめてミセましょう!でもね・・だけどね・・・・

(つきや ほしや きみやぼくとで)

思い出画像(ΦωΦ)猫の名は…

2018年05月03日 23時09分26秒 | 日記

クロッキーとちゃーくん。

ちゃーくんは知り合いの猫です。

毎年預かります。先代の我が家のちゃーくんに

そっくりで可愛い。

人見知りする猫なので、クロッキーが必死に

側に寄ってはちょっかい出してます。

そんな一時の画像デス。

ちゃーくんはもう14歳位かな。

クロッキーは多分8歳位。

ちゃーくん小さいけど大先輩!

もうすぐ飼い主さんに返すので、沢山可愛がります!!

ちゃーくんの本当の名は、

虎之介です。

家のちゃーくんも本当の名は、

総一郎でしたし…。

最終的に色の名前最強ってコトだよね(笑)

クロッキーはクロッキーです

チラ裏内容で乙!

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味噌を作っていたのよワタシ!

2018年05月03日 00時28分21秒 | 日記

怒涛の連続投稿です!

GW記念って事で。

(ヒマなんだ、実は)

 

とりまおさらいです

先ずは昨年4月の状態

大豆煮て、

大豆潰して、

空気抜いて冷暗所にて、重石かけても良い。

 

そして一年が経ちました。完成ウェ〜イ!

素敵な茶色ネ! 

姿も香りも味噌に間違いない!

ヤッタァ〜!

立派に味噌になってくれました!

感動しちまったよオイラ。

麹と塩と大豆だけで出来てる

ナチュラルなお味噌です。

味噌汁にしたら市販品とは全く違う味で

なかなかの出来栄えで嬉しかった。

アンチョビも味噌も時間かかるけれども、

完成した喜びはその分大きなものです。

かねてからやってみたかった

貝焼き味噌にチャレンジ!

携帯とでサイズ解ってクレイ。

味噌と卵と長ネギとホタテで作る郷土料理なの〜

モチロン美味しく出来た!

白米にぴったりコン

また大豆買って来年用に味噌作りたい。

皆もやってミソ!

おあとがよろしいようで…

良いGW後半をお過ごしください。

寒いね

 

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