月夜、星夜、君夜僕とで

偏ったあげく小さくまとめてミセましょう!でもね・・だけどね・・・・

(つきや ほしや きみやぼくとで)

美味しいナポリタンの実践!

2007年06月11日 16時02分40秒 | 食道

私はナポリタンとオムライスが好きだ!!
だが、美味しくなければ好物ではない!!
(高飛車)


うざい大文字ですいません・・・
でも真実です。
美味しいナポリタンとオムライスが好きです。
なんでもいいって理由じゃないニャ~~

とあるテレビでアンガールズの山根さんが
無類のナポリタンスキーだというのを見てて
ナポリタンに対して熱く語っていたので
なんだか無性にナポリタンが食べたくなったので
美味しそうなレシピを探してみたんす。
で、ここのこれにしました。(クリックしてね)

このレシピで自分が初めての経験だったのが、
ゆで汁を入れるという行為でした。
姉は知っていましたが、その方法でつくった事がなくて
実際作ったらなんだかイイ感じでした。
具に先に味をつけておくのもいいと思います。

その家庭での使うケチャップとソースで
いくらか味に変わりは出るかと思いますが・・・

うちはケチャップは今回
CP(生協)の「日本のケチャップ」というやつで
甘めです。ソースもDHCの中濃ソースで甘めです。
だもんで、全体的に甘めになってしまったかと思う。

でも充分今までの自家製ナポリタンより美味しかった!!
あきもとはチーズ苦手だからかけないけどかけたら
もっとおいしいかな~。


これはタバスコかな?
先輩から教えてもらった甘辛いタバスコ(多分・・)です。
辛いだけでなくフルーティな味わいがあるので
深みがでます。見かけたらドゾ!

次は美味しいオムライスに挑戦します!!

コメント (2)
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