能登輪島の末廣、中島酒造さんより

金沢市は梅雨の中休みか？曇り空の朝です。

気温もそれほど高くなく梅雨としては過ごしやすい日ですね。

能登震災で被災し小松の酒蔵《神泉》で酒造りを行う唯一の能登の酒蔵、輪島の《中島酒造》さん。

経営者であり杜氏である《中島遼太郎》さんが純米大吟醸を配達に。

現地は震災当時と全く変わらない状態で、復帰までにはまだまだ時間がかかりそうです。

間借りしている小松の東酒造さんで第三弾となる《末廣純米大吟醸》です。

最高級酒米山田錦50%精米、金沢酵母で醸したそのお酒は、控えめな香りと味で、お食事とも合わせやすい美酒となっています。

酒蔵復興応援にもぜひご協力いただければと思います。

よろしくお願いいたします。　販売サイト⇒パソコンサイト

それでは今日一日良い日でありますように。