OKで400円ぐらいで買ったチリ産の
冷凍殻付きムール貝（ガーリックバター味）、
今日はこれを使ってパエリア風炊き込みご飯を
炊飯器で作ってみました。
米３合、パプリカ２個、エリンギ１パック、
鶏肉５００g、トマト缶１缶、塩
切ったパプリカ、エリンギ、鶏肉、トマトに塩を軽くまぶし、
水加減は、冷凍ムール貝の袋に残った汁＋
トマト缶で目盛りの少し下までにしました。
炊きあがりは、少しお米がアルデンテでしたが
時間の経過とともに芯は無くなりました。
ご訪問ありがとうございます。
こちらを↓クリックしていただけるとうれしいです！
レシピブログに参加中♪
