OKで400円ぐらいで買ったチリ産の
冷凍殻付きムール貝(ガーリックバター味)、
今日はこれを使ってパエリア風炊き込みご飯を
炊飯器で作ってみました。
米3合、パプリカ2個、エリンギ1パック、
鶏肉500g、トマト缶1缶、塩
切ったパプリカ、エリンギ、鶏肉、トマトに塩を軽くまぶし、
水加減は、冷凍ムール貝の袋に残った汁+
トマト缶で目盛りの少し下までにしました。
炊きあがりは、少しお米がアルデンテでしたが
時間の経過とともに芯は無くなりました。
ご訪問ありがとうございます。
こちらを↓クリックしていただけるとうれしいです!