キルトハウスドリーム

ライフワークは、パッチワークキルト

日々の出来事を綴っております。

きらず団子

2023年01月19日 | 手作り料理

今朝方は、とてもしばれました

「お~ぃ 洗濯物凍てるぞ~」と旦那さん

 

今は、ブルースカイ          洗濯物乾きそうです

昨日は、

まるで、元気が無い旦那さん

「風邪気味んだよなんだよな頭も痛いし

えっ~ 熱は 36.1度 ほっ

ドラックストアーからユンケル購入して来て飲用

夕べは、早めに就寝  

今朝は、いつもの元気 良かった~

大好きなきらず団子も「うめ~な~」とペロリと食べてくれた

良かったよかった

さて、

きらず団子

小正月に作ろうと思っていましたがキルト塾 の帰り

ちょっと遅くなりましたが、

今朝、食後作りました。

おから 500㌘ 小麦粉450㌘ 三温糖 250㌘ 塩少々 ごま適量

お湯で、混ぜながら ピンポン球くらいの大きさに

55個出来ました。

大きい鍋にお湯を沸かし 20個ぐらいずつ入れ

浮いてきたら ざるにて、水分を取り

片栗粉少々まぶします。

軽く焼いて、食べると又美味しいですよ~

約30個は、冷凍保存