キルトハウスドリーム

ライフワークは、パッチワークキルト

日々の出来事を綴っております。

ヤリイカ釣り

2022年12月08日 | ヤリイカ釣り

今朝、ヤリイカ釣りに行きたくても

体調不良で、行けない友人に

旦那さんが、ヤリイカを持って行きました

ヤリイカ 昨日は、12月としては、大爆釣かな

満月だったのですが、沿岸は曇りだったようです

大きいサイズ22杯、イカ 2ハイ

毎回行けば、釣れる イカを少しずつ 冷凍保存

軽く茹で上げ

煮物に 入れると だしが出て美味しく出来上がります

イカのふ(わた)

サイズが小さい子のわたは、少しずつ取っておいて、

お砂糖、醤油、とからめて、火を入れ(弱火)

そのままだと生臭みが強いので、

ショウガ&ネギを加えると

生臭みも消え美味しく出来上がりました

旦那さんのお酒のつまみ一品になります

 

 

 

 


ヤリイカ釣り

2022年12月05日 | ヤリイカ釣り

こんばんは

今日は、午後から 

新型コロナワクチン予防接種

追加接種 5回目オミクロン株対応ワクチン接種してきました

旦那さんは、1日に 

副作用は 全然無く 腕の痛みも今までより軽かったようです

今晩も

ヤリイカ釣りに行っています

本年は、釣果がいまいちですが、

だいぶ大きくなっていますよ

そして、

今晩未明の2022年w杯サッカー

日本 対 クロアチア

頑張れ日本

私の夢 

クロアチアに勝利し ブラジルにも勝利し

メッシ選手 の アルゼンチンと戦えたらな~

なんて夢見てます