秋の味覚

今年も頂きました

私の大好きなサツマイモ

写真撮る前に洗ってしまった

大変　大変　元に戻して

こんなに沢山　

洗ってしまったお芋さん　解りますね

スライスして

水に付けて、キッチンペーパーで、水分を取り油で、揚げてみました

ちょっと焦げ目

塩、胡椒を使用と思いましたが、甘～ぃ　美味し～ぃ

そのまま　　食べました

おいしかった～感謝

 

 

地産地消

昨日は、友人からヘチマ型のカボチャを頂き早速茹で上げ

昼食に　トッピング

卵は生協のさくら卵、お肉は住田ポーク(甘味が有り柔らかい)

リンゴは、北上リンゴ、カボチャ（ポクポクして甘味有り）、盛岡冷麺　

美味しく頂きました。

友人に感謝

今日は、雨の中しばらくぶりのパッチワークキルト教室

岩手での緊急事態も解除され皆さん元気に来て頂きました。

その模様は、後日

 

 

 

 

秋ですね

秋晴れ　洗濯物もカラッと乾き　気持ちが良いですね

今年のサンマとても格安



スーパーで10本購入

そして、3枚おろし　



軽く塩を振り　お酢の中に　約15分休ませます

そうすると、皮がスルッとむけ

食べやすい大きさにカット

今年のサンマは、油がのっていておいしい

頂き物

今日は、朝から　雨模様です

昨日、秋の味覚　サツマイモ、



里芋



「今年の里芋あまり良くなかったよ」といつも頂いているご近所さんそんな～とても立派です

そして、ワンズパパの友人達からのカレー釣りに行って来たよと

アイナメ



三陸産ヒガレイ　この数　焼いて残りは冷凍　後日頂きます。



早速　アイナメを三枚おろし　お刺身と



味噌　小さじ1　長ネギ　のみじん切りを加えて　たたきに



あ～っ釣り行きたくなちゃった



おっと忘れてた　おいもさんとお魚頂きました

とても美味しい秋の味覚です