まぐろ納豆丼

え～、これはですね、パパが学生の頃バイトしていた居酒屋のメニューにあったものなのです。一見「え？まぐろと納豆？合わないよ～」と思いがちですが、実際食べてみるとこれがとっても合うんですねー。今日はママのアレンジでイカ刺しも加えてみました。美味かったっす。
作り方は簡単。ご飯に刻んだ大葉を乗せ、その上にまぐろ（しょうゆ漬け）と納豆（添付のタレで味付け、辛子は入れない）を乗せるだけ。まぐろと納豆の境目にはみじん切りのねぎを乗せます。是非お試しを！
あと別口なのですが、chobi家ではフライものにソースとマヨネーズをかけるのがお決まりです。とんかつ、海老フライ、イカリング、ホタテフライなどなど…。これも一見「え？マ、マヨネーズ？？」と思いがちですが、これが本当に美味い！だまされたと思って一度お試しください！ただし、アジフライにはちょっと合いません。アジフライはやはりしょうゆかなー。by mama

納豆ギョーザ

我が家秘伝の『納豆ギョーザ』でございます。
我が家ではいつもスタンダードなギョーザと一緒に作るのがこの納豆ギョーザ。しょっぴは狂ったように食べます。納豆好きなアナタ、必見です。


作り方はすごく簡単。納豆を細かく刻み（ひきわりでもＯＫ）、長ねぎのみじん切りと混ぜ、調味料は塩こしょう少々、しょうゆ少々。これをギョーザの皮に詰めます。
焼き方はフライパンに油をひき、水を少々入れて蓋をして焦げ目がつくまで焼くだけ。
あとはしょうゆ等つけて食べます。一度お試しあれです。実は私の母がよく作ってくれたんですよね～。
by mama

プチチョコパフェ

今日のおやつはこのプチチョコパフェです。ただオレオを砕いてバナナとアイスとオレオを交互に積み重ねただけなんだけど…。子供達はバクバクと食べてます。オレオとアイスの相性はバツグンです。
みなさんもお試しあれ～～～～。 by mama

しょうゆおにぎり

ご好評につき（？）しょうゆおにぎりの紹介です。
我が家で代々引き継がれているこのしょうゆおにぎり。時間をおくにつれて味がしみて美味しくなるのが特徴。お弁当に最適です。
作り方は簡単。おにぎりを握る時に手にしょうゆをまんべんなくつけて握ります。巻くのりにもしょうゆをつけるのを忘れずに。
中の具はお好きな具をどうぞ。我が家は鮭マヨが基本です。
みなさんも是非、お試しあれ！
（注：手がとてもしょうゆ臭くなります）
by mama