蕗

今年は早い梅雨入りでしたが中休みが何度もあり梅雨を忘れているようでしたが三日連続の雨となりました。庭の蕗の葉が雨のしずくをいっぱい受けて大きくなりました。雨が上がればほろ苦さがとても美味しい佃煮にしようかな。茎も美味しいですが葉も好きで春先から柔らかい葉で何度か佃煮を楽しんでいます。