千歳にある北海道箱根牧場に行って来ました。
公式サイトはこちら。
まずは工房でのバター作り体験。
体験は２人からで料金は１人980円（約100g）。
こちらの器具を使って絞りたての牛乳をかき混ぜていきます。
ひたすらハンドルをぐるぐる、ぐるぐる。
２人で交代しながらやったのですがけっこう大変。
地道で単調な作業が20分程続いたかな。
ようやくOKが出たら、まずは上の穴から中の水分を捨てます。
それから蓋を開けると・・・
お～！！出来てる、出来てる
容器からバターを取り出しこの器具でさらに水分を取り除いたら、
塩を混ぜ混ぜして完成
このバターとっても美味しかったです
一息ついたら今度は動物とのふれあいタイム
こちらは無料。
犬のようにつながれている馬。
牛もこの近さで見ることが出来ました。
牛小屋には可愛い子猫も居たのですが、
この日はカメラを忘れてしまい携帯で写真を撮っていたので、
動きの速い猫は上手く撮影できず・・・
最後に売店で牛乳ソフトを頂きました。
もちろん、美味しかったです
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