トリトン謹製 特上海鮮太巻（1,890円）
厳選された具材が十一入った豪華な太巻き😆
まぐろ、サーモン、数の子、いか、ずわいかに、大葉、かにの解し見、とびっこ、蒸し海老、胡瓜、厚焼き卵が入っているそう。
大きくて食べづらいのが玉に瑕ですが、
さすがトリトン！
とっても美味しかったです😊
ひとつで色々な味が楽しめるのがいいですね💕
胡瓜の食感がアクセントになっていたのも良かったです。
母が買って来てくれたのですが、
お持ち帰り用メニュー（※）を見て電話予約してから行ったそうです。
※お店に行った時にもらって来た紙のメニューです。
公式サイトを見てみたのですが、
お持ち帰り専用のメニューなのか、お店でも食べられるのかはわかりませんでした💦
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昔の下書きを完成させて投稿するシリーズ🙈
今日は2015年に書きかけていた
「利久」に関する記事を完成させたいと思います。
点線以下が2015年当時の下書きを完成させた部分です。
お値段などは当時の情報をそのまま載せています。
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母と妹と三人で、
赤れんがテラスにある「牛たん炭焼き 利久」に行ってきました。
「牛たん【極（きわみ）】焼」：1人前（3枚6切）1,620円
胃を悪くしてから一度にたくさん食べられなくなったので、
定食ではなく単品で注文しました。
ご飯は母と妹から少しずつ分けてもらう作戦！
牛たんは通常のものと【極】の2種類があり、
【極】の方が通常の牛たんより厚くてジューシーとのことでした。
ただ、実際に食べてみて思ったのは、
牛たんは厚ければ良いというものでもないんだなということ。
少し噛み応えがあり過ぎるように感じました。
私はもう少し薄い方が食べやすくて好きかな。
ちなみに、つけあわせのお漬物はしょっぱ過ぎて、
全て食べ切ることができませんでした。
南蛮味噌は美味しかったのですが、
胃への刺激が強そうだったので妹にあげました。
こちらは母が頼んだ「たんとろ定食」（1,620円）についてきた
牛たん焼 ちょっと少なめ（3枚6切）です。
お肉を交換して食べ比べてみたのですが、
私は【極】よりこちらの方が好きでした。
程よい厚さで、柔らかくて、美味しかったです。
また、こちらの方がジューシーだったような気も…。
次からは、通常の牛たんを頼みたいと思います。
（と言いつつ忘れそう）
「たんとろ定食」のとろろ、麦飯、テールスープです。
麦飯って食感が良いですよね♡
個人的にはもっと麦の割合が多い方が嬉しいかな。
スープにはネギがたっぷり入っていました。
お味は濃いめ。
お漬物もしょっぱかったので、もっと薄味の方が嬉しいかな。
以下、写真のみですが・・・
「たんとろ定食」についてきたサラダ
妹の頼んだ定食についてきた小鉢
≪単品の牛たん焼メニュー≫
・牛たん焼：1人前（4枚8切）1,188円
・牛たん焼：1.5人前（6枚12切）1,782円
・牛たん【極】焼：1人前（3枚6切）1,620円
牛たん炭焼 利久のサイト 牛たん炭焼 利久 赤れんがテラス店のサイト
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ランパス利用期間は過ぎてしまいましたが・・・
ランチパスポート１１軒目は、
とんかつ玉藤 エスタ店へ。お店のサイト
連日、行列が出来ていると聞いていたので
開店時間前にお店に行こうと思っていたのですが、
うっかり出遅れてしまい・・・
開店直後の11:00過ぎに到着したら既に大行列
１時間くらい待ってようやく店内に入ることが出来ました。
999円の熟成ロースかつ定食がランパス提示で500円
とんかつは140gで、
後から胃もたれすることもなく私には丁度良い量でした。
さくさくで美味しかったです
ソースは『甘口』と『辛口』の２種類がありました。
白ごまを擦ったところに入れて頂きます。
ご飯は３種類。
期間限定に惹かれて梅わかめ五穀ご飯を選択。
・・・って、あれ？
今気付いたけどほたて御飯も限定だった～！！
『月変わり』かつ『数量限定』ってこっちの方が貴重だったんじゃ！？
ちなみに、同行者は、
ほたて御飯とコシヒカリで悩んでいたら
店員さんが「半々にも出来ますよ」と言ってくれて、
２種盛りにして貰っていました。
これはこれで美味しかったけど、
同行者に味見させて貰ったほたて御飯の方が美味しかったなぁ。
私も半々にして貰えば良かった！！
お味噌汁も３種類。
私は、三つ葉・なめこ汁を選択。
お漬け物も美味しくて大満足！！
これは行列ができるのも頷けますね
■とんかつ 玉藤
＊札幌市中央区北５西２ 札幌エスタ店１０Ｆ
＊JR・地下鉄さっぽろ駅直結
＊営業時間 11:00～22:00
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母と大丸札幌店へ買い物へ言った際、
８階にある『すし善』でお寿司を買って貰いました
人生初すし善です！！すし善のサイト大丸のサイト
こちらは私が選んだ『蘭』（らん・2,700円）
内容は・・・
白身・赤身・かんぱち・甘海老・光物・帆立・いか・いくら・うに・厚焼玉子
さすが名店！！
どのネタも美味しいヽ(*´∀｀*)ノ
特に、はまち、白身がねっとりしていて美味しかったしです。
時期外れなのにウニもちゃんと美味しくて大満足でした
あ、でも、いかはちょっと噛み切りづらかったかな。
あと、厚焼玉子はすり身っぽさが私には少し強く感じられ
あまり好みではありませんでした。
でも、全体的には大満足！！
こちらは母が選んだものです。
これまた美味しそう
ちなみに・・・
お寿司が出来るのを待っている間にお茶のサービスがありました。
こういう心遣いもさすがだなと思いました。
■すし善 大丸店
＊札幌市中央区北5条西4丁目 大丸札幌店8階
＊地下鉄南北線 札幌駅 徒歩５分
＊
011-828-1068
＊営業時間 11：00～22：00
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ランチパスポート２軒目は、から揚げを食べたいという母の希望で、
北区にある『ごはんとおやつの家 現地集合』というお店へ。お店のサイト
ランパス利用は終日OK
通常830円のザンギ定食が500円で食べられました。
4/14から営業時間が変更になり、
15:00～17:00の間はお店を閉めることになった様です。
ザンギ、ドーン！！
これだけでもなかなのボリュームですが、
ご飯は無料で大盛りに出来るとのこと。
私は絶対に食べきれない自信があったので、
普通盛りにしておきました。
ザンギは割りとしっかりめの味付けではあるけれど、
かと言って濃すぎることはなく丁度良い！
衣はさくっ、
中は柔らかジューシー。
めっちゃ美味しかったヽ(*´∀｀*)ノ
店員さんの感じも良いし、ここオススメ！！
ちなみに、ザンギはお持ち帰りも可能。
５個で３００円！！
これはお得ヽ(*´∀｀*)ノ
出来たて熱々で食べたい気もするけど、
家で温め直せば充分美味しく食べられそうな気も。
お持ち帰りアピールが凄くてちょっと笑っちゃいましたｗ
スタッフ募集の貼り紙もありましたよ～。
テレビ（HTBの「イチオシ！」）で紹介されたこともあるみたい。
少し引っ込んだ所にあるので分かりづらいかも？
■ごはんとおやつの家 現地集合
＊札幌市北区北12西2-2-3
＊地下鉄南北線北12条駅徒歩5分／東豊線北13条東駅徒歩5分
＊札幌駅徒歩10分
＊営業時間 11:30～15:00(LO14:30)／17:00～20:00(LO19:30)
＊定休日 日曜日・祝日（営業することもあり）
＊
駐車場 ２台
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