みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

御膳房(ごぜんぼう) 六本木

2010-02-17 | 中国料理(四川料理)湖南・雲南

お一人ランチは、六本木の中国雲南料理「御膳房」(ごぜんぼう)Aicon339

IMG_3072

場所は六本木駅から芋洗坂をくだる途中の右手側に位置しています。

重厚感のある店構え、中の様子はここからでは、うかがい知ることはできません。

IMG_3069

お一人様は入れるかしら (・Θ・;)?

13時30分近くなので、混雑も一段落している頃であろうと勝手に推測して

入ってみました。 お店に入るとすぐ左手にレジ。

待ちのお客様もいらっしゃいましたが、ほどなくテーブル席に案内していただけました。

IMG_3055

シックで高級感のある店内は、ほぼ満卓状態で、なおも客足は途絶えずです。

ポットのお茶はジャスミン。

IMG_3054   

はじめてなので、リーズナブルな週替わりランチセットで選ぼう。

内容は、サラダ・スープ・漬物・ご飯・デザート付き(ご飯おかわりできます

また、雨天時に限り特製餃子がサービスですが、残念。本日は曇りなり。

IMG_3062  

1.若鶏の香り揚げ、薬味ソースがけ@950

サラダ・・・塩をまぶしたキュウリを板ずりしたような?感じです。

スープ・・・溶き卵と豆腐のスープ。薄い塩味で素材の旨みを生かしてます。

      ふわっとした口当たりもよく、かなり上品。

漬物・・・菜脯(ツァイ・フー) 大根の漬物です。

デザート・・・杏仁豆腐。舌の上でとろけていくような、やわらかく滑らかな食感と

        華やぐ杏仁の香りがエレガント。

IMG_3063

若鶏の香り揚げ、薬味ソースがけ。

下にはキャベツの千切りが敷かれています。

若鶏はやわらかくて、しっとりとジューシー。黒酢もきいてますが酸っぱすぎず、

また甘すぎず繊細な味付けで品が良い。  ボリュームたっぷりなのですが、

さっぱりしているのでどんどん食べれてしまいます。

なるほど~、このお値段にしてなかみのあるしっかりしたランチ。

お店が賑わっている理由がわかりましたW04

雲南料理というと薬膳のイメージを持っておりましたが、印象としては、

おそらく薬膳の枠にとどまらず、ヘルシーで日本人の好む優しい味を提供して

くださることでしょう。

IMG_3074

さて、鳩山首相が来店なさるらしく、店先にはお写真などがでておりましたが納得。

高級感の漂う落ち着いた内装、厳選した素材にこだわり、優しく品の良い料理。

接客もとてもスマート。ご接待にもふさわしいお店ではなかろうかと思いました。

私としては次回も、まずランチに訪問したい。評判の良い「雲南豆腐かけご飯」が

課題となりました。

芋洗い坂は直進するとけやき坂にぶつかります。麻布十番も近い。

帰りは腹ごなしに歩いて会社まで帰るか。。 ご馳走さまでした~(^人^)感謝♪

 

御膳房(ごぜんぼう)

〒106-0032 東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル1F

TEL          03-3470-2218

営業時間/ 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日     年中無休(年末年始を除く)

http://www.gozenbo.com

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする