インターネットがやっと回復しました
以前にも書きましたが、最初はヤフーでした。
ところが、ある日突然・・・相方がプロバイダーを変えちゃいました
初回は、私が接続とかやったけど、
今回は、相方が全てやったので、私にはまったくわかりません
（機材とか、書類とか・・・）
相方がインストールしなおしてくれて、やっとつながりました
自分で、何にも出来ないって悲しいですよね～
偶然行ったお店の北海道物産展で見つけました
末廣軒・ジョリ・クレール・・・北海道・函館北斗にある洋菓子店
「十勝粒あん純生ロールケーキ」
お店の紹介文では、
『北海道の新鮮な材料の良いところだけを使った特別なロールケーキです。
まろやかな味わいとしっとりとした美味しさをお楽しみください。』
通信販売とかしかやっていないようです
パッケージも可愛いけど
(；￣ー￣)...ン? ちょっと、ちっちゃいかも～
たっぷりの生クリームと甘さ控えめの粒あん、ずっしりと重くて超美味しいです
おかーちゃん、また太るですよ～
食べた後に、ガッカリするですよ～
だって、甘い物でも食べて元気出さないとダメなんだもん
完全なる言い訳でした
心温まるコメントをありがとうございます
後ほどお邪魔しますので、もう少し待てて下さいね
甘ったれうどんをご存知ですか？
今年の初め頃らしいのですが・・・。
行列のできる法律相談所で、島田紳助さんが、甘ったれうどん（あまったれうどん）というものを紹介していたらしいのです。（見なかったのでゴメンナサイm(_ _)mペコリー ）
先日、お友達から、いただきました～ドモ~♪ヽ(^-^ 。) (v^ー°)ヤッタネ!!
汁たっぷりのうどんではなく、うどんに特製タレと卵黄と細かく刻んだネギを乗せ、よく混ぜて食べると書いてあります
販売元の高野本店株式会社のホームページには、「正直に言うと「甘ったれうどん」が全てのお客様に満足していただけるとは考えておりません」とのことです
宮城県に住みながら、初めて知りました
しばらくの間は、注文殺到で、購入も大変だったようです
今は、２週間位で購入できそうです。
さっそくに作ってみました。
こんな感じです
これに、たれをかけてたべます。
やっぱり、好みも有りますが～たれがポイントですね
きっと紳助さんは、美食家で、たまにはこんな素朴な味が良いのでは
って、感じです
私は、ざるうどんの方が好きかも
m(_ _)mゴメンナシャイ・・・・
ごちそうさまでした。
更新出来なくなってしまった訳・・・。その２
会社を立ち上げて、私を呼んでくれた上司が、心の病のようになって会社を急に辞めて、信用できない人だけ残っり、あっと言う間に６月になり、やっと落ち着いたと思っていた時に、次の出来事がやってきました。
近所に住んでいる叔母が検診で癌が見つかり、胃と胆のうを全摘出手術を受ける事になりました。
いつも明るく、誰よりも元気な叔母です。
近所なので、親戚の方々がウチに寄って相談したり、行き帰りに立ち寄ったり、電話の問い合わせが来たり、慌しい日々が過ぎて、手術日となり、無事に成功して安心したのが、６月の中旬です。
ホッとして数日が過ぎた頃に次の出来事が起こりました。
今日は、ここまでにします。
読んでくださった方、(*^∇^)ノありがとーございます
おかげさまで、叔母は、無事に退院して、胃がないので少しずつ１～２時間かけて、１日に何度にも分けて食事しているようです。
健康のありがたみが良く判りました。
『オラメヒコ』って、レストランに行ってきました
最近出来たけど、まだ行った事がありませんでした。
東北・関東圏に展開されているシーフードレストラン「メヒコ」とは、全くの別物で
関係ないそうです。
一説によりますと、
メヒコ商事が東北・関東圏にシーフードレストラン「メヒコ」を展開しましたが、その後2005年に民事再生法により、100%他の会社の子会社となりました。
この時に一部店舗は分離し、メヒコ企画が「オラメヒコ」として運営を始めました。
メニューやサービスに似た特徴が有るけれど、全く関連性がないそうです。
会社名もレストラン名も似てるので関連会社と思ってましたが、
違ったんですね～ややこしいです
名物のカニピラフ…ほとんどの人が頼んでいました。
これは、スモールサイズ（手のひらサイズでした）
スープバー・サラダバーセットも頼んで、いっぱい食べれば
お腹がいっぱいになります
私が食べたのは、カニ・エビとホタテのドリア
具材がたくさん入っているので、この価格でもしょうがないのかなぁ
って、感じです
安い物（ファミレス価格）に慣れてました
本当は、これくらいの価格なんでしょうね。
お友達と3人で行きましたが、美味しいと言う事も無く
なぜが食事中は妙に無口になってしまいました
スープバー・サラダバーは、美味しかったですよ
友達が商品券を出してくれたので、半額くらいでいただきましたが、
たぶん、もう行くことも無いと思います
』って、有りますが、当時がわかりません
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牛たん定食・・・通常は、1200円 |
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「1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。麦飯・テールスープ付」 |
最近、私にも聞こえて来て、超有名なのは、
『並ぶのが嫌いな大阪人が行列を作るケーキということでも、話題の大阪発のロールケーキ、堂島ロール。
都内では唯一、銀座三越で買うことができるとあって、連日、堂島ロールを求める人が長い列を作っているそうです。』
仙台駅２階正面改札に向かって右側のスィーツコーナーのひとつに、
「LES FEUILLES」 が有ります。
前を通ったら「仙台駅限定」って有って、いつも惹かれてました
でも、用事が終っての帰りには、いつも、もう売り切れ
やっと買えました
携帯
なので、イマイチの画像
さらに撮るのを忘れて、少しちいさくなっちゃいました
あっさりとしたクリームとふわふわのスポンジ
とっても幸せな瞬間を味わえましたよ～
あの、『萩の月』で有名な、「菓匠 三全」の洋菓子部門「レ・フィーユ」で
作っていたんですね『仙臺ロール』（１本1,200円）。
機会が有ったら、食べ比べて下さいませ
行くのも大変で困っていました
チャーシューが端っこでかなり厚くなっています
芋煮会（いもにかい）は、東北地方で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事です。
（だいたい、９月から１１月の上旬まで）
豚汁（山形では、牛）の他に、焼きそば、バーベキューなどなど好きな料理を行います。
かなり、地域によって、いろいろと細かいことには違いが有るようです。
芋煮会は、親睦を深める行事として、家族・友人・地域・学校・職場などのグループで行われます。
最近は、平均年齢も高くなって、お天気の心配も有るので、室内芋煮会（普通のお店での宴会）が多くなりました
私が若い頃には、3回は野外芋煮会に行っていましたよ～
今回、おとーちゃんの職場では室内芋煮会（普通の飲み会）でした。
でも、おとーちゃんは、どうしてもイモに、こだわりたかったようで・・・。
（今年は、幹事だったので）
鳴門金時を使ったスイートポテト「陽あたりポテト」
１２個入（リンゴ６個、プレーン６個）価格2,580円送料込
これを買ってみんなに配りました
楽天のランキングでも、かなり良いトコにいて、
私も食べたけど、美味しかったです
今時の感動しない？無関心の人が多い？
おと－ちゃんの職場の人は、全く感想も何もなかったようです
ただ、おとーちゃんは満足していたようです
熟練の職人が、一層一層ていねいに時間をかけて
しっとりと焼き上げたバームクーヘンの中に、
新鮮な青森県産りんごがまるごと1個はいっています。
テレビの情報番組で取り上げられ、
全国のスイーツ好きから注文が殺到しているそうです。
持った感じ、シロップ煮のリンゴ１コ入ってますからズッシリとします。
そのリンゴをバームクーヘンで巻いてあります。
ちょっと、バームクーヘンにシットリ感が足りないようだけど、賞味期限がかなり長いので仕方の無い事なのでしょうね。
けっこうお腹もいっぱいになりました
それから、いかめし
北海道では、有名ですよね
これは、恐山に行った、ばーちゃんのおみやげです。
恐山（おそれざん、おそれやま）は、青森県下北半島の中央部に有ります。
日本三大霊山（恐山、高野山、比叡山）、日本三大霊場（恐山、白山、立山）、日本三大霊地（恐山、立山、川原毛）の一つで、862年に慈覚大師 が開山したと言われています。立ちこめる硫黄臭と荒涼とした風景はまさに異空間、地獄と極楽を垣間見れます。
ソコヘ何しにいったかと言いますと・・・。
3年前に亡くなったじーちゃん（自分の旦那さんです）に合いに行ったんです。
つまり、イタコさんに口寄せしてもらって、じーちゃんが元気で居るかどうかを知りたかったらしいです。
（私的には、じーちゃんは元気じゃ無いから、死んじゃんたんだろ！って感じです）
イタコは生まれながらか幼くして盲目・半盲目になってしまった女の子が、 生活の糧のために師匠のイタコへ弟子入りし、苦しい修行を経て、能力を身につけるそうです。
イタコは「口寄せ」により、死者の世界にいる先祖や肉親・友人・知人と、 現世に生きる人との仲立ちをし、今は亡き人の意志を伝達する「仏降ろし」が 全てと思われがちである。しかし、これは恐山の祭典へ参加して死者の霊を 呼んでいる姿が印象的であったためと考えられる。実は「口寄せ」には外に、 「神降ろし」と言われる神の言葉や意志を語るもの、いわゆる占い、予言的な ものがある。物事の吉兆、善し悪し、安全祈願、病気回復といった悩みを解決 してもくれる。恐山以外にも、地元においてこれらの様々な手助けや相談に応じ、 「神様」と言われていることも少なくない。事実、亡くなった有名な或るイタコは、 新聞の記事に、肩書きとして「イタコ、神様」と掲載されたことがあった。
「口寄せ」が”当たる、当たらない”ということより、依頼者の悲しみや悩みを軽くし 癒しの役割を果たしているようです。
ただし、人気のイタコさんは、時間がかかって、なかなか予約も取れないそうです
ナナです
ばーちゃんを見かけないと思ったら、お泊りだったですか
おみやげを食べたかったのに、いつの間にか無くなっていたですよ～
後は、残ったツナの身、ニンジン、ショウガ、なめたけを加え具材を軽く混ぜてから炊きます。
炊き上がったら煎りゴマを入れて混ぜて完成！
超簡単そうなので、作ってみましたが
炊飯器のふたを開けて、ビックリ
これは、・・・ニンジンご飯ではありませんか
何気なく考えも無く、材料をきざんでいましたが
ウチのニンジンの大きさが大きすぎたようです
ニンジンの甘さでちょっと甘いし、
まずくは、有りませんが、とっても美味しい
とは行きません
今度は、ちょと考えつつリベンジします
お目目治しに、お友達からいただいた山形のさくらんぼです
今年は、いつも以上にとっても甘くて美味しいです
ちょっと目を放した隙に食べられてたので、少なくなっちゃいました。
友達がさくらんぼ狩りに行きたいと、行っていましたが、
昔、若いときにけっこう行ったし、道は混むし、
食べ放題でも料金分は、食べられ無いので
ご遠慮しちゃいました
ゴメンナサイ
本気してました
久しぶりに友達
とお休みが合ったので、ドライブ＆ランチして来ました
国道６号線を仙台から約１時間３０分、福島県相馬市松川浦
ほっきめし定食・・・・・1,050円
お味噌汁は、１～３月まではカニ汁です。４～１２月まではアサリ汁です。
美味しくて最高です
毎年必ずウニ丼を食べに来ます
7月からです～
1500円でウニ丼定食を食べられるのは、ココだけです
お店で売っているウニやお寿司のウニは食べられないけど、
採れ立ての口の中でとろけるようなウニは、食べられます
あんまり、人が居ないと思ったら、潮干狩りが中止になっていました
（詳しくは、下に載せときます。興味があったら、見てください）
海に中に水鳥が立っていますw(◎_◎;)Ｗ!!
奥に見える緑色が海苔の養殖棚です。引潮なので見えてました。
風が強くて、波頭が白く泡立って見えます。
いつも居るサーファーも見えません。
松川浦大橋です。（松川浦ベイと呼んでいます）
松川浦の浦口にかかる原釜・尾浜地区と磯部地区を結ぶ全長５２０ｍのＰＣ斜張橋で、平成７年３月に完成しました。
松川浦の景観と調和し、夜になるとライトアップした松川浦大橋が幻想的な美しさを見せ、観光スポットとなっています。
一目千本桜の帰り客の渋滞で
(^-^*)ありがとー
（抜粋です）
福島県内唯一の干潟で相馬市松川浦の潮干狩りが、今年は中止されることになった。水鳥のカモが潮干狩り場のアサリを食べ尽くしたためとみられる。相馬に春の到来を告げ、５４年の歴史を誇るレジャースポットでの初の異常事態。昨年は３万人以上の観光客が訪れており、旅館や飲食店などへの影響が懸念される。
２３日の潮干狩り解禁を前に今月上旬、関係者が準備に入ったところ、アサリが皆無の状態であることが分かった。昨年１２月、約７００万円をかけて約２０トンのアサリをまいていた。自生する約５０トンと合わせて約７０トンのアサリがほとんどいなかった。
調査の結果、松川浦に飛来している数百羽のカモなどの野鳥による食害が原因であることが疑われている。３月１４、１６の両日、カモを３０羽駆除し調べたところ、体内から小さく砕けたアサリが採取された。
カモは食欲旺盛で１羽当たり１日１キロ近く食べるのではないかという見方もある。アサリを殻ごと飲み込み、殻だけ出しているとみられ、貝の大小を問わず、根こそぎ食べてしまうという。
カモは１月の調査で約５００羽確認された。１０００羽以上飛来しているという別の報告もある。県全体に飛来しているカモの数は例年と同じとみられるが、寒さで湖や沼の凍結が解けずに、温暖な相馬地方へ飛んできたのではないかとの指摘もある。
松川浦に飛来するカモの数が例年より増えたことが、アサリの被害拡大の一因とみられるが、昨年まではカモによる被害があまり目立たなかっただけに「どうして今年だけ」と、首をかしげる関係者もいる。
潮干狩りは昭和２９年に始まった。最盛期の昭和４８年には入場者数が１８万人を記録。昨年も３万２０８２人、一昨年も３万１８８８人が訪れた。長い歴史の中では、昭和６１年に貝毒が見つかり、シーズン途中で打ち切りとなったことがある。
松川浦周辺の旅館にはゴールデンウイークなどに毎年多くの観光客が訪れている。２月末には本県と宮城県境沖にあった座礁船の引き上げ問題が解決。３月には６号国道相馬バイパスが全線開通し、観光振興の要素が整っていただけに、潮干狩りの中止を残念がる声が多い。
「麦切り」食べたことありますか？
山形県・鶴岡の名産品「麦切り」です。
小麦粉をこねて薄くのばし、細く切るから麦切りといいます。
コシのある歯応えと素朴な風味が人気の麦切りは、庄内ではお祭りや祝い事で大勢人が集まったときに出したそうです。
麦きりは、小麦粉をこねて作る手打ちの生麺で、ゆでて洗って、冷たいままつゆをつけて食べます。
夫婦相盛り・・・麦切りとそばが半分ずつ２人前です。1,200円
パールのおとーちゃんが冷たいそば好きで、アッチこっち行きましたが
麺とツユが両方とも美味しくて、マッチしたのが本当に美味しいと言います。
山形の月山まで食べに行きましたが、近くに美味しいトコを見つけました。
『庄内藩』って名前のお店です。
仙台から南へ２つ目の市、岩沼市で鶴岡の麦きりを出しているお店です。
そばも美味しいですが、やっぱり麦きりがお勧めです。
目立たない場所にあるので岩沼のヨークベニマル西店を目印にして行けば見つかると思います。
ご主人は庄内出身で警察官の定年を前にしてそば屋を開業され、庄内のパンフレットもあります。
庄内のお酒も有って、夜もやってます
ただし、ご夫婦ともう一人でやってますので、時間がちょっとかかります。
お急ぎの方には向かないかもしれません。
でも、美味しいものを食べるのに待っている時間としては、許容範囲d(^-^*)ナイス!!です
おかーちゃん、美味しそうですね
ソレ何ですか～？
蕎麦だよ～この間、一緒に行ったよね？
(・_・?)...ン？一緒に行ったですか？
あ～ゴメンパールは、駐車場の車の中でお留守番だった
あの時、美味しいの食べてたですか
まぁ、おとーちゃんが美味しいって喜んでるなら、イイですよ
許すです
ありがとう
もう少しで、1歳のお誕生日だから、お祝いしようね
美味しいの お願いするですよ～！
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銀座コージーコーナー | |
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苺とカスタードの優しい味わいをタルト生地の食感がひきしめます | |
今日は、エイプリルフールです。
毎年4月1日（当日の午前中）には人をからかうような、
害のないをついてもよい、という風習のようです。
残念ながら、そんな]lll^0^)o ウッソ～♪をつけなかった～
来年は、頑張ります
見本『周りはざっくり、中はしっとりと焼き上げた美味しいタルト。ホールを1/4にカットして、見た目もかわいらしく仕上げました。甘酸っぱい苺がよく合います』
けっこう、モッチリ感の有るタルトでした。（三口位で食べれそうです）
本物
相談が有ると言う友達との待ち合わせ
お腹があんまり減っていなかったので、デザートだけです
朝は、すっごい霧で小雨のようでした。
朝のお散歩は、お休みで 夕方の散歩だけです。
グラウンドの端っこのお散歩だったパールは、ちょっとつまらなそう
いつもは、好き勝手歩き回っているので、真ん中に行けなくて残念なのです
