五味八珍 浜北インター店

今日紹介するのは、浜松は浜北インターから南に下った場所にある
五味八珍　浜北インター店です。久し振りの利用、このブログでも何度か登場しているお店です。


駐車場は広くて利用しやすいですが、いつも混んでいます。




メニューです。チェーン店ですが、この店舗では浜松餃子が頂けます。
注文したのは、浜松餃子と濃厚つけ麺セットに煮玉子をトッピングしました。しめて1,089円也


卓上には、コショウ、餃子のタレ、ラー油、一味唐辛子が置いて有ります。


いつもながら、ほのぼのとする案内板。


待つ事8分程できました。つけ麺と浜松餃子のセット。ご飯も付いています。
つけ麺は、３００ｇ以上有るでしょうか？かなり大盛りでこれだけで腹一杯になるボリュームです。
つけダレは、醤油魚介豚骨で濃厚とうたうだけあって濃い目の味付けでガツンと魚介風味がきて少し酸味も感じます。
麺は、加水率高めの中太やや縮れ麺つけダレと良く絡みます。
ご飯はいらなかったなぁ！糖質祭りになりそうです。


浜松餃子はテレビで良く見る真ん中にもやしが鎮座した円形の美しい盛り付けです。
浜松餃子はこうでなくっちゃ。１個７cm程で比較的小振りな餃子です。
餡は豚挽肉・キャベツに玉ねぎを使っていて焼き目がパリッと仕上がっています。
ニンニク不使用で中はとてもジューシー。さっくり軽い味わいです。おいしい！
大満足なランチとなりました。

静岡県浜松市浜北区豊保１０７−１９