小龍門

今日紹介するのは、池下にある小龍門です。
池下駅から北に上がった場所に有ります。駐車場は有りません。
横浜中華街　元シェフのお店　看板が目につきます。


この日の店前ランチメニュー。



店内は細長い作りであまり広くは有りません。奥のカウンター席に案内されました。
店内メニューです。注文したのは、ラーメンセット750円　麻婆飯と醤油ラーメンでお願いしました。


卓上には、コショウ、ラー油、酢が置いて有ります。


お茶は、緑茶で氷が入っています。


待つ事10分ほど待ってきました。先ずは醤油ラーメンがきました。
んんん？！！セットラーメンには似つかわしくない本格的な風貌。
美味しさを確信するタイプのラーメンです。具材は、厚めのバラチャーシュー2枚、臭みは無くトロトロ加減が最高の
本格的なもので脂身が甘く溶けます。これはチャーシュー麺で頂きたいレベル。メンマ、ネギ、ワカメ、味玉半身です。
味玉の黄身のとろみ加減も良い感じです。


麺は、この手のお店では珍しく自家製麺タイプの細ストレート麺。
良く有りがちなゴワゴワの縮れ麺では有りません。この麺好きです。ツルツル食感で喉越しも良いです。
スープは鶏ガラベースの中華スープで脂が浮いていて意外とオイリーな仕上がり。
セットラーメンにしておくのはもったいないクオリティでビックリしました。


少し遅れて麻婆飯がきました。来た瞬間に花椒の香りがふわっと立ち上りこれも美味しさを確信します。
早速頂きます。花椒が効いている四川風のものでかなり本格的な物。豆板醤が大量に使われていて少しショッパ目ですが
嫌いな味では有りません。ご飯の量は控えめですが、ボリュームとしては、ラーメンが有るのでちょうど良いサイズ。
中国人と思われる、このお店のシェフの腕は確かの様です。


食事を終えて清算しようと立ち上がる寸前にコーヒーが運ばれてきました。
メニューにも貼り紙もなくプチサプライズ。コーヒーは意外と本格的なドリップタイプで美味しいものでした。
この内容で750円はかなり安い。コスパが高いです。
担々麺が有名なので次回は担々麺にチャレンジしたいです。

愛知県名古屋市千種区向陽1-12-19 サンシャイン池下 1F

ごはんや ODAIDOKORO 刈谷PA上り線

今日紹介するのは、伊勢湾岸道から刈谷PA上り線です。
この日も時間勝負のランチです。



このPAには、3店舗のお店が入っています。
どのお店にしようか迷います。最終的に　ごはんや　にしました。


店舗は3店舗並んだ一番右端に有ります。
食器が展示して有ります。変わったつくり。


店前の券売機で食券を購入します。
購入したのは、名古屋味噌カツ丼と小きしめんのセット830円です。


カウンター前の調味料コーナーには、ソース、醤油、和辛子、一味唐辛子、塩
ドレッシング2種（和風・ゴマ）、とんかつソース、コショウが置いて有りました。


待つ事6分程でブザーが鳴り取ってきました。


名古屋味噌カツ丼は、ご飯の上にキャベツが敷き詰めて有って
その上にこぶし大のローストンカツがカットされてのっています。
味噌タレは、甘口の赤味噌仕立て粘度は少な目のものです。ご飯にも味噌タレが少ししみ込んでいます。
ロースカツは、揚げ置きの物を温め直したタイプ。衣がしっとりとしています。
肉は臭みは有りませんがやや脂身が多めのものです。キャベツのシャキシャキ感とトンカツのしっとり感
甘味噌タレとご飯と一緒に食べると至福の時間が味わえます。


きしめんの具材は、ネギとカマボコのシンプルな物。
少し太めのきしめんでゴワゴワしていますが、不味くは有りません。
久しぶりにきしめんを食べましたが、自分は蕎麦＞うどん＞きしめんの順で好物なので、まぁ普通に美味しかったです！
程度の評価になります。
予定通り15分程で仕事に戻れました。

炭水化物を取り過ぎると直ぐに眠気が襲ってくるので導入何度も怖い思いをしました。

愛知県刈谷市東境町松ケ枝６３ 刈谷PA (上り）

はま寿司 イオンモール常滑店

今日紹介するのは、イオンモール常滑から　はま寿司です。
この日もコストコでのお買い物後利用しました。常滑のれん街は、年間10回以上お世話になります。
駐車場が広いので利用しやすいですね。


ネット予約で時刻指定で予約しているので待たずに入店できます。
とても便利ですね。


期間限定メニュー。大えびフライが気になります。


卓上には醤油４種（甘口・刺身・だし・日高昆布）、まろやかぽんず
ガリが置いて有ります。


給油栓横には、粉茶、岩塩、一味唐辛子が置いて有ります。
甘タレとワサビは、流れてきます。


この日の注文品。マグロ率高め！（笑）


厳選まぐろ中とろ、特盛！炙りとろサーモン
大えびフライ（タルタルソース）、特盛中トロ軍艦。
中トロネタは、美味しかったです。鉄味も健在。口に入れると溶けます。
大エビフライは、肉厚でコスパ高いですね。


とろ鉄火巻き、豚汁、炙り上穴子、えび天ロール
はま寿司の豚汁は初めてですが、具沢山でガッツリ頂けます。
炙り上穴子は、１貫のみですがしっかり炙ってあって柔らかく甘タレを付けて食べます。
えび天ロールは、アボカド入りで濃厚な美味しさを醸し出していました。
値段が安いのもこのお店の特長。２千円以下で腹一杯になりました。

愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 1F

酔留

今日紹介するのは、浜松は浜北にある酔留です。
この日も仕事でこの地を訪れ昼時になったので利用したお店です。
最近浜北への訪問頻度が多いです。駐車場は店前に数台分有ります。
入店すると、カウンター席とテーブル席、お座敷席が有ります。



日本人の経営するお店。メニューは街の中華料理屋さん的なメニューが並びます。
セットメニューが無く、単品メニューが中心です。この手のお店では珍しいですね。
唯一ランチメニューがある様なので店内を見渡すと壁にランチ「ラーメン餃子セット800円」の看板が掛かっていたので
それを注文しました。


卓上には、餃子のタレ、ラー油、コショウが置いて有ります。
少し離れた場所に酢と醤油も有るようです。


待つ事12分程掛かってきました。ラーメンというか中華そばと浜松餃子です。


ラーメンの具材は、チャーシュー1枚（脂身が白い）、メンマ、ネギ、海苔、カマボコです。


麺は、中細ストレート麺。早速頂きます。
スープは鶏ガラベースのオーソドックスな中華そばタイプ。脂もしっかり浮いていてオイリーなスープです。
麺は、んんん？！！伸びすぎ！これは酷い、伸び切った麺でカップ麺を10分ほど放置した感じの麺。
コシは皆無でフニャフニャ麺。お店でこのタイプの麺は初めての経験です。
チャーシューは脂身が白かったのでスープに浸して脂身を溶かします。臭みが気になりイマイチですね。
麺はは濃すぎの味。全体的には見た目は良かったけど味は残念でした。


餃子は、8個が無造作に並べられていて茹でもやしが添えられています。
焼き立てですが、熱々ではありません。具は多めでジューシー。
普通に美味しい餃子です。ビールかごはんが欲しくなります。
800円というのは、コスパは？ですが、地元の常連さんに愛されるこじんまりとしたお店でした。
再訪は有りません。

静岡県浜松市浜北区於呂84-2

味香園

今日紹介するのは、東新町にある味香園です。
東新町交差点近く広小路通り沿い栄より北側に有ります。久しぶりの利用です。



店前メニュー。五目焼きそばランチに決めて入店します。




入店時にアルコール消毒して検温、奥の席に案内にされました。
店内メニュー。定食メニューも豊富ですね。五目焼きそばランチ750円を注文しましたが
天津飯と麻婆飯が選べます。当然に麻婆飯に決めていましたが、注文の直前に隣席の人に天津飯付が運ばれ
かなり美味しそうだったので急遽変更。天津飯でオーダーしました。


卓上には、胡椒と塩が置いて有ります。
周りの席には、この他に醤油、酢、ラー油、水のポットが置いて有ります。


待つ事7分程できました。五目焼きそば、天津飯と中華風玉子スープ。
この内容で750円は破格値ですね。コスパが高いです。


五目焼きそばは、具沢山。白菜、青菜、キクラゲ、タケノコ、ニンジンの他に
豚肉、海老、うずら玉子の入った本格的な五目焼きそばで粘度あるソースはオイスターソースでまとめられています。
麺は、細ストレート麺でモチモチしていて好きなタイプ。焦げた所が香ばしくて美味しいです。
これ一品で充分な満足ある料理でした。スープが付くのが嬉しいですね。


天津飯は、白ご飯を大きなフワトロ玉子焼きで覆ったオーソドックスな天津飯
甘酢ではなく中華あんをまとっていて紅生姜が添えられています。
玉子の焼き加減とソースとトロミ加減が絶妙でかなり美味しい天津飯。麻婆飯から変更して正解でした。
調理人の腕は確かの様です。また利用します。

愛知県名古屋市中区新栄町3-13 加藤ビル 1F