★さつまいも
芋ほりシーズン到来！なかなか出てこない芋もあり重労働です。今年は「シルクスイート」という品種。水分が多く、焼き芋にしたときの絹のような滑らかな食感と甘さに定評があります。すぐには食べません、収獲してから2週間ほど熟成させるとおいしくなります。
★イチゴ
先代から続くイチゴ、今回も無事に親株から子株をとって苗の植え付けができました。このまま冬を越して春に収穫を迎えます。
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11月のお野菜宅配パックの中身チラシできました！
藤田農園自慢のカリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、いろいろな葉物野菜、さつまいもなど採りたて野菜がはいります。
配送受取日は原則、日、月、火曜日です。ご注文の際に詳細ご連絡させていただきます。ご注文の際に詳細ご連絡させていただきます。これはいらないなどの若干のご要望にはおこたえできます。
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大麦パックもあ . . . 本文を読む
ようやく気温が下がり、秋冬野菜の種まき、苗植えで大忙し！暑さのため、いろいろな作業が例年より遅れています。作業場では今頃になって蚊が飛び回り（夏の間は全然出てこなかった！）、畑は緑があふれ、とんぼが黒のマルチを水辺と間違えて卵を産み付けようと飛んでいます。
★カリフラワー
秋のカリフラワー収穫開始しました。例年より10日ほど遅い収穫開始です。猛暑で苗の成長を心配していましたが、無事に真っ白 . . . 本文を読む
