２月のお野菜宅配パックの中身チラシできました！
ブロッコリー、白菜、大根、ネギなど、冬野菜がいろいろ。水菜、春菊、ワサビ菜、青梗菜、ルッコラ、エルバステラ、レタス、プチヴェール、カーボロネロなど葉物野菜も盛りだくさんです。
配送受取日は原則、月、火、水ですが、ご注文の際に詳細ご連絡させていただきます。これはいらないなどの若干のご要望にはおこたえできます。
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寒さが厳しくなりました。畑では毎朝５センチほどの霜柱がでてきています。
★毎年1月、2月恒例の麦踏みです。麦の芽を踏みつけることで、霜柱で持ち上がってしまう株を安定させ、根張りをよくします。
今ではローラーを使うことも多いようですが、藤田農園では毎年人力で。体重をかけてぎゅっと踏むので、かなりの重労働です。
麦踏みの後のおやつは焼き芋。屋外のストーブで作る焼き芋は格別です。
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