光東搾りたて

山川酒造・光東 搾りたて原酒 生

アルコール分20度

何も考えず

スッと口に運べば

ホントに20度あるのか？！ってくらいスムースで

（数秒後に胸が熱くなりますがw）

飲み過ぎる危険があります⚠️

しっかり口中で味わえば

20度らしい豊潤さと

旨・酸・渋・苦が感じられ

それはそれでまた好し

それを

今度はお燗酒にすると

柔らかな酸と甘旨さが増してとっても◎

少量水を加えて

少しアルコール度数を下げても良いし

それをお燗しても良いと思います

セルフ火入れ&セルフ加水

楽しいです😊

にごり酒も同時発売中！

こちらはアルコール分15度yo!

原酒生¥1500/720ml

にごり¥1150/720ml.どちらも税込です

山川純米酒

山川酒造・山川 純米酒

群馬県産酒造好適米「舞風」100％

酵母もG2酵母と言う群馬由来の酵母を使用しています

『ひと夏熟成した、柔らかな味わいをお楽しみください。

「お燗」でもおいしく、冷たく冷やせばなお一層おいしく召し上がれます。』

（裏ラベルより）

スタイリッシュなラベルが印象的

舞風60％精米、日本酒度+10、酸度1.6、alc15%

¥1250/720ml.込

山川さんの他のお酒も

このラベルの色違いとかで出てたらカッコいいと思うyo～！

【新酒】山川

山川酒造・光東 搾りたて原酒生 & 一番搾りにごり酒

山川さんから新酒が入荷しました

アルコール20％の生原酒と

にごりたっぷりのにごり酒

蔵元によれば

「初回出荷分につきましては

例年よりもすっきりとした味わいとなっております。

味のバランスも申し分ないかと思います。」

酢酸イソアミル系の香りがとても良い！

口当たりはスッキリしてますが

さすがに20％らしさは喉越しに出ます

ですが

今までの山川さんには無いフルーティさがあり

いい意味で裏切られましたー

にごりも同じお酒を

アルコール分を調整して作られています

ボトル半分ほど入った

クリーミーなにごりが

とても美味しそう

ニュータイプ山川

ぜひお試しください😊

搾りたて原酒生

山廃酛、G2酵母、ALC.20%、醸造アルコール添加

¥1500/720ml.込

一番搾りにごり酒

山廃酛、G2酵母、ALC.15%、醸造アルコール添加

¥1150/720ml.込

そうそう

新しいパソコンが届きました

使ってたパソコンの100倍速い！

超超快適😊

山川

山川酒造・山川 純米酒

限定の山川ラベル

入荷しました

原料米は記載してませんが

群馬が誇る酒造好適米「舞風」を醸した純米酒をベースに

美山錦で醸した純米酒を絶妙な配合でブレンドしたと蔵元がおっしゃってました

ぜひぜひー

精米歩合68%、日本酒度+6、酸度1.7、Alc.15%

¥2500/1.8L ¥1250/720ml.込

そうそう

今日は聖酒造の今井さんも立ち寄ってくださいました

新酒の造りも始まってますね

お忙しい中ありがとうございます！

早速注文しましたyo

入荷までしばらくお待ちくださいね

今期は

新しいラベルのお酒もリリースされるそう

楽しみです😊

光東 & 利根川育ち

山川酒造・光東 山廃本醸造 & 利根川育ち 純米吟醸

山川さん自ら配達してくださいました

利根川育ちは

先日群馬SAKETSUGUで夏酒でと配信されました

配信ではサッパリとおっしゃってたと思いますが

納品時には少し味がのってきたともおっしゃってました

今は暑いので

キンキンに冷やして飲んで欲しい

とのことでした

光東の方は

ラベルがそろそろ終わってしまうとのことですので

このラベルが好きな方

たくさんいらっしゃると思うので

味もラベルも好きな方は早めに購入して欲しいなと思います

山川さんは

丁度一週間前に

立ち寄ってくださいました

その時の写真

何かの時にネタにしようとしまっておきました

最近

立ち寄ってくださることが増えて

本当に嬉しく思います

光東生酒

山川酒造 光東 搾りたて原酒生&一番搾りにごり酒

青ラベルの山廃仕込み辛口の生原酒&にごり酒になります。

「搾ったばかりで

もう少しすると味が落ち着いて味がのって来ます。」（蔵元）

ぐんま酒と食のセットの

クーポンをまだ使ってない方

この機会に光東いかがでしょう。

搾りたて生原酒　　¥1500/720ml.込

一番搾りにごり酒　¥974/720ml.込

ニュー山川

山川酒造・純米酒 山川

山川酒造さんから

新しいラベルで今までにないお酒が発売されました。

『純米酒「山川」は特別なお酒です。

60%精米「舞風」純米酒を50%

55%精米「美山錦」純米吟醸酒を30%

40%精米「山田錦」純米大吟醸を20%

の割合でブレンドした、スッキリした甘口の純米酒です。

冷でも燗につけても美味しくいただけます。』

（蔵元）

優しい甘さ

程よいコクがあり

穏やかでふくよかな香りがあります。

日本酒度+0.6、酸度1.8、Alc.15%

¥1200/720ml.込

それから

山川酒造さんの奈良漬けも一緒に届きました。

¥2400.込

白瓜、きゅうり、茄子、生姜

甘みと酒粕の優しい風味

酒も奈良漬けも

優しく感じるのは　

造ってる人が優しいからですね。

光東 搾りたて原酒生・一番搾りにごり酒

山川酒造

搾りたて原酒生

一番搾りにごり酒

山川ファン待望の新酒が届きました。

お米が例年より溶けづらかった

とのことですが

お酒はそれでも少し甘めに仕上がった

と、おっしゃってました。

アルコール20度あります

搾りたて原酒生

¥1364/720ml.税別

クリーミーなにごりが特長の

一番搾りにごり酒（15度）

¥886/720ml.税別

そうそう

今週の日曜日も

群馬SAKETSUGUのYouTubeの配信がありますね。

今週はなんと！

蔵元の出演はなし！

清水さんお一人で配信！

トークは上手だし

そこは問題無いと思いますが

話題次第では間が持たないのでは！？

視聴してる皆さんのチャットが命となりそうです。

真っ先に

怖いもの見たさw

がありますが

チャットで応援してあげましょう！

配信はこちら↓

【１人配信】「群馬の地酒」飲みトーク2021/02/14

光東の奈良漬

山川酒造さんの奈良漬が届きました。

山川さんのお酒が入手しづらいと話題に上がりますが、

こちらの奈良漬は山川さんの人気商品で更に困難となっているそうです。

そもそも

奈良漬は酒粕に漬けますのでお酒が搾れないと（売れないと）作ることさえ出来ません。

入荷個数が少ないので

奈良漬が欲しい方は山川さんのお酒の同時購入をお願い致します。

群馬SAKETSUGUのYouTubeを見て

この奈良漬に興味を持たれた方がいらっしゃると思います。

山川さんを応援する意味でもご協力頂けたらと思っております。

よろしくお願いします。

光東の奈良漬　¥2400.税込

　

そうそう

前橋産の落花生「赤城の恵」

昨年同様

数が多くありません。

毎年楽しみにされてる方、お早めにご購入ください。

昨日FMぐんま“148”内でお店のCMを流しました。

16:30過ぎです。

今ならradikoで聴けます。

12月10日、17日、24日も同じ時間に流れる予定です。

内容は毎回変えるつもりでいます。

冒険は出来ないけど与商店らしく、

どんなのにするか考えるのも楽しいです。

光東 山廃仕込み本醸造

山川酒造・光東 山廃仕込み本醸造

今日は午前中から色々入荷していて

何からご紹介しようかと迷っていたのですが、山川さんが届けてくださいましたので光東からご紹介します。

1.8Lしか取り扱いがありませんでしたが720ml が入荷しました。

これからの時期

お燗でおいしいお酒です。

群馬SAKETSUGU YouTubeを観て

山川さんのこの光東が飲みたかった地酒サポーターの皆様お待たせしました。

よろしくお願いします！

¥1864/1.8L ¥840/720ml（共に税別）

光東 山廃仕込 本醸造

山川さんが数年前に足利で開催してた酒の会に出店していた時

山川さんの酒が燗に向く酒だったことを思い出し

お邪魔した際仕入れて来ました。

この酒は山廃で仕込んだ精米歩合65％の酒で

辛口と表記されてますが

旨味のほか渋みや苦味もある旨口の酒です。

前年に仕込んだ酒と新酒が大体7対3ほどでブレンドされてるそうで

このブレンドは会長で一緒に働いているお父さまの領分だそうです。

山川さん自身が晩酌でよく飲まれてるそうで

暑い時季はロックがおすすめと。

自分も試してみましたが

旨味、熟成感、苦味や渋みがありとても味わいがあります。

常温や燗が良いのはもちろんですが

蔵元おすすめのロックは冷たさの中に甘みが口中に残って

とても良い感じでした。

華やかな日本酒も良いですが

山川さんちの落ち着いた味わいのオールドスタイルも良いもんだと

改めて思いました。

酒は醸造家の作品ですが

作品は作った人の性格が出ると

物を作る人はみんなおっしゃいます。

山川さんのお酒

お邪魔した時を振り返って

ご家族とお話しして

前橋で山川さんの味わい伝えたいと思いました。

山川酒造さんへ

群馬SAKETSUGUのYouTubeに出演し、仲間からいじられる“愛されキャラ”で人気上昇中の山川さんに会いに蔵まで行ってきました。

少しずつ山川さんの醸す

“光東”と“利根川育ち”の扱いが増えてきて、一回お邪魔したいと思っておりました。

酒のことより

子供の時のこととか

ご家族のこと、群馬の仲間の蔵のことなどを昼過ぎまで。

雑談ですね。

蔵は邑楽郡にあり

埼玉や栃木も近い立地で

同じ群馬ながら、店から一番行きづらく思っておりましたが往きも復りも下調べをした利根川のすぐ脇を通る地元民道を利用出来、人としてレベルが上がったようで嬉しかったです。

先日も分福さんにお邪魔して

館林邑楽&太田方面に興味が増してきたのでプライベートで遊びに出かけたいと思っております。

群馬でも知らないところ

いっぱいあるもんねー。

明日土曜日・山川さんご来店

YouTube出演で

優しそうな性格が画面越しに伝わってくるいじられキャラの山川酒造の山川明彦さんが明日ご来店。

明日正午から約1時間

高橋与の店頭で試飲即売会開催します。

日曜日のお楽しみ

群馬SAKETSUGU・YouTube

群馬の地酒、蔵元衆飲みトークで紹介される

どこで売ってるか分からないと言われた

『光東しぼりたて原酒生720ml 』を数量限定で販売します。

（現物は明日直視）

その他に

利根川育ち純米吟醸生酒500mlもございます。

　

どちらもご予約可能ですのでご連絡ご来店お待ちしております。

明日の正午から約1時間

山川さんを見に来てください。

お待ちしてまーす！

そうそう

群馬SAKETSUGUの清水さんもその時間に来店予定です。

山川さんも安心だね！

山川さんご来店

山川酒造の山川明彦さんも来ましたよ！

テレビで見た人だーーみたいな爆

色々意見交換も出来て良かったです

明日のYouTube

またまたとても楽しみになりました

利根川育ち 純米吟醸 生酒

山川酒造・利根川育ち 純米吟醸 生酒

 

群馬SAKETSUGUのYouTubeで

県内の蔵元衆からいじられてる山川さん

愛嬌があって、いい人なのが画面を通しても伝わってきます

 

今度の日曜も3蔵元がフィーチャーされますがその中に山川さんも含まれてます

 

その時は山廃の本醸造をご紹介するそうですが

こちらのお酒は速醸の純米吟醸

 

今日みたいに暑い日にぴったりの

スッキリとグイグイ飲めちゃうテイストで、ちょっと飲める人ならYouTubeの小一時間で1本空けちゃう感じです（推奨はしてませんよ汗）

 

山川さんの利根川育ち

蔵元のある邑楽郡では見かけるそうですが前橋、高崎では全くと言っていいほど見かけない銘柄です

 

酒屋としてはもっとメジャーにしていかなければ、と思っておりますが

群馬SAKETSUGUのYouTubeで徐々に知名度が上がってくると期待し販売に力を入れて参ります

 

¥888/500ml（税別）