恵比須島

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2012 冬の椎茸

2012-11-13 18:28:20 | 椎茸

11月のはじめころから、椎茸がたくさん採れだしました。

冬の椎茸は、みがしまって、虫も少なくおいしいです。

友人、知人、親戚に少しずつおすそ分けしました。

今日は、椎茸とさつまいもご飯を作りました。結構おいしかったです。

1年がたつのは、あっと言う間です。寒くなるとなんだか寂しく感じるのは、私だけでしょうか?


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶり♪ (かとっち)
2012-11-25 22:41:35
寒くなると寂しくなるのは私もだよ
なんとなく、センチメンタルジャーニーだね(古い?)

椎茸、美味しいよね♪
だけど、私の知人友人には椎茸が苦手な人が結構いるの。
煮ても焼いても美味しいのに・・・と言ってもわかってもらえず・・・

日々、どんどん寒くなるけどお互いに元気に乗り切りましょう
お元気ですか? (yama)
2012-12-12 12:53:09
 本当にお久しぶりですね。かとちゃんのコメント頂いてちょっぴり元気が出ました。ありがとう。

急に寒くなった感がありますが、寒さでみがしまった椎茸を毎日食べています。この時期の椎茸は特に美味しいと感じます。

風邪を引いたり、新型O157に気をつけて、元気に新年を迎えたいね。

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